ΘΕΜΑΤΑ

Σπάνια εξωτικά φρούτα για να δοκιμάσετε: τα 7 καλύτερα

Σπάνια εξωτικά φρούτα για να δοκιμάσετε: τα 7 καλύτερα

Έχετε βαρεθεί ήδη το εξωτικά φρούτα, συχνά πρωταγωνιστές του καλοκαιριού; Δεν αντέχετε πια και νιώθετε νοσταλγία για πορτοκάλια και μανταρίνια; Τίποτα ενάντια σε αυτά τα εσπεριδοειδή αλλά ίσως αυτό συμβαίνει επειδή δεν το έχετε ανακαλύψει ακόμα σπάνια εξωτικά φρούτα να δοκιμάσει. Όντας σπάνιοι, λίγα λέγονται γι 'αυτά και είναι δύσκολο να βρεθούν, αλλά αν συμβεί αυτό, μην χάσετε την ευκαιρία να πάρετε ένα δάγκωμα από αυτές τις λιχουδιές που συχνά έχουν επίσης μια ενδιαφέρουσα και περίεργη πτυχή. Επομένως, είναι επίσης τέλειοι για να αποθανατιστούν στο Instagram, σε μια Ιστορία για εκλεπτυσμένους και εκλεπτυσμένους ουρανίσκους.

Τα περισσότερα από αυτά τα εξωτικά φρούτα προέρχονται από την Ασία, τη Λατινική Αμερική και την Αφρική, δεν τα βρίσκουμε κάτω από το σπίτι, εάν δεν ζούμε κοντά σε πολυεθνική αγορά ή σε εξειδικευμένο κατάστημα, είναι απαραίτητο να τα ψάχνουμε με στοχευμένο τρόπο και με υπομονή.

Σπάνια εξωτικά φρούτα για να δοκιμάσετε: τα 7 καλύτερα

Αρχίζουμε να δοκιμάζουμε τουλάχιστον ιδανικά 7 νόστιμα αλλά σπάνια και εξωτικά φρούτα, εδώ λέγεται με αλφαβητική σειρά για να σας αφήσει την τελική επιλογή του καλύτερου, αν τους βρείτε να δοκιμάσετε.

Ας ξεκινήσουμε απόAverrhoa Carambola, πιο απλά ονομάζεται καρόμ. Αυτό το φρούτο είναι εγγενές στη Σρι Λάνκα και την Ινδία, αλλά μπορούμε επίσης να το βρούμε και σε άλλες περιοχές όπου εισήχθη και εξακολουθεί να καλλιεργείται και οι οποίες βρίσκονται επίσης σε περιοχές που βρίσκονται πολύ μακριά από αυτές τις δύο χώρες που αναφέρονται. Αναφέρομαι για παράδειγμα στη Βραζιλία, τη Γκάνα και την Κολομβία.

Το Carambola περισσότερο από ό, τι για τη γεύση του είναι γνωστό για το σχήμα του. Στην πραγματικότητα, πρέπει να φανταστείτε ότι κόβεται σε εγκάρσιες σφήνες, έτσι ώστε να σχηματίζεται το προφίλ ενός πεντάκτινου αστεριού, υπέροχο για τη γέμιση επιδορπίων και κοκτέιλ. Μερικές φορές είναι πράσινο και σημαίνει ότι δεν είναι ακόμη ώριμο αλλά μπορεί να συμπιεστεί σαν ένα απλό λεμόνι, αν αντ 'αυτού έχει ήδη πάρει έντονο κίτρινο χρώμα, τότε είναι έτοιμο για χρήση, πρέπει να το πάρει.

ο Αφρικανικό αγγούρι ονομάζεται επίσης ακτινίδιο ή κέρατο πεπόνι. Όλα τα ονόματά του είναι αρκετά ωραία και δύσκολο να ξεχαστούν, ακόμη και η γεύση του παραμένει εντυπωσιακή επειδή είναι εξαιρετικά γλυκό. Προέρχεται από την Αφρική, από την αφρικανική έρημο και μοιάζει πραγματικά με αγγούρι από αισθητική άποψη Η γεύση του, ωστόσο, δεν έχει καμία σχέση με αυτό το λαχανικό. Ο πράσινος πολτός του είναι γλυκός και χρησιμοποιείται για να φτιάξει δελεαστικά επιδόρπια.

Durion ή Durione, είναι το όνομα ενός εξωτικού σπάνιου καρπού που καλλιεργείται και παράγεται στη Νοτιοανατολική Ασία. Είναι πολύ δύσκολο να βρεθείς και να μπορείς να γευτείς, γιατί σχεδόν ποτέ δεν τρώγεται σε δημόσιους χώρους. Γιατί; Γιατί βρωμίζει τρομερά. Ωστόσο, αν ξεπεράσουμε αυτό το οσφρητικό φράγμα, θα απολαύσουμε την ευχάριστα ευχάριστη γεύση του σύμφωνα με τους περισσότερους. Δεν είναι συχνά ότι τρώγεται μόνο του, πολύ πιο συχνά προτείνεται να σχετίζεται με ρύζι και γιαούρτι. Οι σπόροι Durion είναι επίσης βρώσιμοι και μπορούμε να τους τσιμπήσουμε σαν κανονικούς ξηρούς καρπούς, όπως καρύδια ή αμύγδαλα.

Εκεί Jabuticaba Είναι ένα σπάνιο εξωτικό φρούτο που προέρχεται από τη Βραζιλία για να είμαστε ακριβείς. Μοιάζει με τομαύρα σταφύλια αλλά αν το δοκιμάσουμε, συνειδητοποιούμε αμέσως ότι έχει μια εντελώς διαφορετική γεύση και υφή. Το φυτό που το παράγει είναι επίσης διαφορετικό από το αμπέλι και το Jabuticaba βλαστάνει απευθείας από τον κορμό του. Λένε ότι έχει μερικές ενδιαφέρουσες ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας της αμυγδαλίτιδας.

ο Mangosteen φαίνεται ένας σταυρός ανάμεσα στα πολύ συνηθισμένα ροδάκινα και λίτσι, αλλά εξακολουθεί να έχει διαφορετική γεύση. Ο πολτός του είναι κρεμώδης αλλά χωρίζεται σε σφήνες, λευκό. Είναι ένα φρούτο που προέρχεται απόΑρχιπέλαγος Μολούκας, στην Ινδονησία, και η εύρεση του στη χώρα μας είναι πραγματικά μια πρόκληση.

Εκεί Monstera Deliciosa, o Monster Fruit που ακούγεται πιο διεθνές, δεν φαίνεται πολύ φιλόξενο αν δεν είμαστε τρομερά περίεργοι, δεν θα σκεφτούμε να το δοκιμάσουμε. Έχω δει εξωτικά φρούτα που είναι σίγουρα πιο όμορφα για παρουσίαση στο τραπέζι. Πέρα από την πρώτη εντύπωση, είμαστε αντιμέτωποι με μια γεύση που θυμάται αυτή του ανανά. Οι καρποί των φυτών Μονστέρα μοιάζουν με σπαδίκια για πόσο καιρό είναι, έχουν αρκετές κλίμακες και μερικές φορές εκπέμπουν μια άσχημη μυρωδιά.

Εκεί Ζαχαρωμένο μήλο, ονομάζεται επίσης Noi-na, έχει μια γλυκιά γεύση και τη συνοχή μιας κρέμας αλλά είναι γεμάτη από σπόρους, ακριβώς όπως ένα βατόμουρο. Είναι βολικό να τρώτε γιατί το χωρίζετε στα μισά με τα χέρια σας όταν είναι ώριμο. Ταιριάζει μόλις στο ένα χέρι.

Σπάνια εξωτικά φρούτα για να δοκιμάσετε: συμβουλές

Εάν μείνουμε με ξηροστομία ψάχνοντας για τα σπάνια εξωτικά φρούτα που απεικονίζονται παραπάνω, προσπαθούμε να παρηγορήσουμε τον εαυτό μας με κάτι πιο απλό και σίγουρα παράξενο. Ως το Αυστραλιανή αλιεία, Quandong, έκανε ψάρεμα αλλά έχει γεύση ραβέντι. Πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C, αυτό το σπάνιο φρούτο χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς, ως φάρμακο αλλά και ως καύσιμο, για σπόρους που είναι πολύ εύφλεκτοι και περιέχουν έλαια.

Ας προχωρήσουμε στο Λευκές φράουλες, "albino", που δεν είναι τέχνασμα μάρκετινγκ, δεν δημιουργήθηκαν στο τραπέζι, αλλά γεννιούνται στη Χιλή και έχουν τη δική τους ιστορία. Γνωρίζουν, για παράδειγμα, τον ανανά και ονομάζονται Pineberry.

Για να τελειώσει, να χωνέψει, χρειάζεται το Λεμόνι χέρι του Βούδα. Ίσως ορισμένοι από εσάς το έχετε γνωρίσει, τυχαία το είδα σε μια έκθεση στον κήπο όπου εκτίθενται παράξενα εξωτικά φυτά. Αυτός ο καρπός προέρχεται από μια ποικιλία κέδρου που καλλιεργείται στην Κίνα, την Ιαπωνία και την Ινδία, έχει σχήμα που μοιάζει με αυτό ενός χεριού και ελαφρώς άρωμα εσπεριδοειδών. Η φλούδα του χρησιμοποιείται ζαχαρωμένη.


Βίντεο: Εξωτικά Φρούτα στο Λαχανόκηπο (Δεκέμβριος 2021).