ΘΕΜΑΤΑ

Καλλιέργεια Luffa: οι κανόνες για το σωστό

Καλλιέργεια Luffa: οι κανόνες για το σωστό

Πιθανότατα χρησιμοποιήσατε ένα σφουγγάρι λοφά τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας, είτε στην μπανιέρα είτε στον καθαρισμό του σπιτιού. Γνωρίζετε όμως ότι το λούφα παρασκευάζεται με λαχανικά;

Ενώ μεγάλο μέρος της εμπορευματοποίησης των σφουγγαριών δείχνει το σφουγγάρι σε ένα θαλάσσιο περιβάλλον, που περιβάλλεται από κελύφη και παρόμοια αντικείμενα, στην πραγματικότητα τα σφουγγάρια loofah δεν είναι τα υπολείμματα ενός ωκεανού πλάσματος (σε αντίθεση με τα θαλάσσια σφουγγάρια), αλλά το ινώδες τμήμα του ώριμη κολοκύθα ότι ... μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε στον κήπο του σπιτιού σας. Αλλά πως?

Τι είναι το loofah

Ας ξεκινήσουμε με παραγγελία και να θυμόμαστε ότι το λοφά αναφέρεται σε δύο είδη κολοκύθας: το Luffa aegyptiaca και το Luffa acutangular ή Luffa cyclindrica.

Ο πρώτος τύπος έχει μακριές κορυφές που διατρέχουν το μήκος του φρούτου, ενώ ο δεύτερος, λείος, έχει στρογγυλό προφίλ, με ρηχές πτυχώσεις που εκτείνονται κατά μήκος της επέκτασής του. Το είδος χρησιμοποιείται αρκετά εναλλακτικά και αμφότερα είναι έντονα ετήσια αμπέλια με επιδεικτικά κίτρινα άνθη. Οι κολοκύθες ανήκουν στην οικογένεια του Cucurbitaceae, και έχουν σαν ξαδέλφια κολοκύθες, καρπούζια, αγγούρια, πεπόνια.

Πώς να μεγαλώσετε το λούφα

Το λούφα πρέπει να καλλιεργηθεί γεμάτος ήλιος σε καλά στραγγιζόμενο αλλά υγρό έδαφος, εμπλουτισμένο με άφθονο λίπασμα ή κοπριά. Καλλιεργείται ως χειμωνιάτικη σκουός ή σκληρή κολοκύνθη και τα μακρά, έντονα αμπέλια τους χρειάζονται άφθονο χώρο, καθώς και μια ανθεκτική πέργκολα για αναρρίχηση.

Θυμηθείτε επίσης ότι οι loofahs χρειάζονται μια μεγάλη σεζόν για να ωριμάσουν (από 150 έως 200 ζεστές μέρες), οπότε στις βορειότερες περιοχές της Ιταλίας είναι καλό να φυτέψετε τους σπόρους σε γλάστρες σε αρκετά ζεστά περιβάλλοντα, πριν τους μεταμοσχεύσετε στο ύπαιθρο όταν ο καιρός είναι ζεστό και σταθερό.

Διαβάστε επίσης Konjac σφουγγάρι: τι είναι και 10 λόγοι για να το χρησιμοποιήσετε

Πού να αγοράσετε το λούφα

Σε ένα καλό φυτώριο ή σε τοπικό κέντρο κήπου μπορείτε γενικά να τα αγοράσετε σπόροι λοφα. Εάν όχι, μπορείτε να τα παραγγείλετε online, ακόμη και στο Amazon.

Πώς να συλλέξετε loofah για σφουγγάρια

Για να μαζέψετε τις κολοκύθες λούφα για να φτιάξετε σφουγγάρια, απλώς αφήστε τα να μαραθούν στο αμπέλι πριν τη συγκομιδή.

Επομένως, τα πρώτα φρούτα που εμφανίζονται στο αμπέλι θα πρέπει να ωριμάσουν: είναι ώριμα και έτοιμα για συγκομιδή όταν το πράσινο δέρμα έχει γίνει σκούρο κίτρινο ή σκούρο καφέ και αρχίζει να διαχωρίζεται από την εσωτερική ίνα και ο καρπός είναι ελαφρύς.

Σε αυτό το πλαίσιο, αφήστε τα φρούτα να κρέμονται στο αμπέλι για όσο το δυνατόν περισσότερο για τη μέγιστη ανάπτυξη του σπόγγο ινών, αλλά φροντίστε να μαζέψετε και να ξεφλουδίσετε αμέσως τον καρπό εάν χτυπηθεί από παγετό.

Πώς να προετοιμάσετε το σφουγγάρι λοφα

Το πρώτο βήμα για την παραγωγή του καλού σφουγγάρι λοφα είναι να ξεφλουδίσει το εξωτερικό, σκληρό δέρμα. Εάν είναι ήδη ραγισμένο, μπορείτε να το αφαιρέσετε σε κομμάτια. Εάν είναι άθικτο, δοκιμάστε να πιέσετε απαλά τα φρούτα μέχρι να εμφανιστούν ρωγμές και στη συνέχεια να επεκτείνετε τις ρωγμές πιέζοντας τα φρούτα και τραβώντας τις σχισμένες άκρες του δέρματος με τους αντίχειρές σας. Εάν η φλούδα είναι πολύ στεγνή, η εμβάπτιση του φρούτου σε νερό για λίγα λεπτά μπορεί να διευκολύνει την αφαίρεσή της.

Μόλις αφαιρεθεί η φλούδα, ανακινήστε τους σπόρους (εάν είναι ογκώδεις, απλώστε μερικούς από αυτούς σε χάρτινη πετσέτα και στεγνώστε τους σε θερμοκρασία δωματίου για λίγες ημέρες και στη συνέχεια κρατήστε τους για σπορά του επόμενου έτους). Στη συνέχεια, πλύνετε το σφουγγάρι του σφουγγαριού με μια ισχυρή πίδακα νερού ή σε έναν κουβά με νερό με λίγο σαπούνι πιάτων. Εάν υπάρχουν σκούρα σημεία, μπορείτε να επεξεργαστείτε ένα σφουγγάρι με λευκαντικό χωρίς χλώριο για να αποκτήσετε ένα πιο ομοιόμορφο ανοιχτό καφέ χρώμα.

Τέλος, στεγνώστε τα πλυμένα σφουγγάρια στον ήλιο, περιστρέφοντάς τα συχνά, μέχρι να στεγνώσουν εντελώς. Φυλάσσετε σε μια υφασμάτινη σακούλα για να μην σκονιστούν και να διατηρηθούν για χρόνια.

Χρήση σφουγγαριών λοφού

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ολόκληρα σφουγγάρια loofah, κόψτε επίπεδα τμήματα από το εξωτερικό στρώμα για να τρίψετε ταμπόν, ή κόψτε τα σε φέτες για να κάνετε μικρότερα τρίμματα. Είναι επίσης δυνατό να στεγνώσει η ίνα για να την χρησιμοποιήσει για να φτιάξει φίλτρα, πλακάτ, σουβέρ, σόλες, σανδάλια και άλλα προϊόντα.

Οι δερματολόγοι συνιστούν να βεβαιωθείτε ότι το λοφάκι στεγνώνει εντελώς μεταξύ των χρήσεων και χρησιμοποιώντας μόνο ένα λούφα για τρεις ή τέσσερις εβδομάδες προτού το αντικαταστήσετε με ένα νέο. Εναλλακτικά, μπορείτε να απολαύσετε το αγαπημένο σας λούφα σε ένα αραιωμένο διάλυμα χλωρίνης μία φορά την εβδομάδα για να το αποφύγετε να γίνει ένα μικρόβιο ξενοδοχείο!


Βίντεο: ΛΑΠΑΘΟ. Ένα εξαιρετικό φαρμακευτικό φυτό!!!! (Ιούνιος 2021).