ΘΕΜΑΤΑ

Ανεπάρκεια βιταμίνης C: συμπτώματα, αιτίες και θεραπείες

Ανεπάρκεια βιταμίνης C: συμπτώματα, αιτίες και θεραπείες

Εκεί Βιταμίνη C είναι ένα ουσιαστικό συστατικό για την ευημερία μας. Απαραίτητο για την υγεία και την επιδιόρθωση διαφόρων ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος, των οστών, των δοντιών και του χόνδρου, η επίμονη έλλειψη βιταμίνης C στη διατροφή κάποιου μπορεί να οδηγήσει σε μια κλινική κατάσταση που ονομάζεται σκορβούτο, η οποία προωθείται από διάφορα συμπτώματα που σύντομα θα επανεξετάσουμε.

Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές θεραπείες που μπορούν να υιοθετηθούν για να αντιστραφεί αυτή η κατάσταση, όπως συμπληρώματα βιταμίνης C, ή την υιοθέτηση μιας δίαιτας πλούσιας σε αυτήν τη βιταμίνη, που δεν παράγεται από το σώμα μας.

Τι είναι η βιταμίνη C;

ο βιταμίνες Είναι μια ομάδα ουσιών που χρειάζεται ο οργανισμός για να διατηρήσει την υγεία. Η βιταμίνη C ονομάζεται επίσης ασκορβικό οξύ και, όπως ήδη αναμενόταν, δεν μπορεί να παραχθεί από το ανθρώπινο σώμα, ως εκ τούτου αποτελεί ουσιαστικό συστατικό της διατροφής κάποιου.

Μεταξύ άλλων, το Βιταμίνη C είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια ουσία που ονομάζεται κολλαγόνο, απαραίτητο για την υγεία και την επιδιόρθωση διαφόρων ιστών στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων του δέρματος, των οστών, των συνδέσμων, των τενόντων, των αιμοφόρων αγγείων, των δοντιών.

Μεταξύ των τροφίμων που είναι πιο πλούσια σε βιταμίνη C αναφέρουμε εν συντομία:

  • πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια
  • μούρα όπως μαύρες σταφίδες, φράουλες, σμέουρα, σμέουρα, βατόμουρα.
  • πεπόνι και καρπούζι
  • Ακτινίδια;
  • λαχανικά όπως σπανάκι, πράσινες και κόκκινες πιπεριές, ντομάτες, κουνουπίδι, λάχανο, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών και πατάτες.

Ορισμένα τρόφιμα όπως τα δημητριακά είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη C. Με άλλα λόγια, προστίθεται βιταμίνη C, η οποία, ωστόσο, βρίσκεται επίσης σε καλές ποσότητες σε φρέσκο ​​γάλα, ψάρια και παραπροϊόντα όπως το συκώτι και τα νεφρά.

Αλλά προσέξτε: ο τρόπος με τον οποίο αντιμετωπίζεται η τροφή επηρεάζει επίσης την ποσότητα βιταμίνης C στη διατροφή: το μαγείρεμα φρούτων και λαχανικών μειώνει την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C κατά περίπου το ένα τρίτο.

Πόση βιταμίνη C πρέπει να πάρουμε;

ΜΕΓΑΛΟ'συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C στη διατροφή εξαρτάται από την ηλικία και το φύλο. Οι συστάσεις μπορεί επίσης να διαφέρουν από χώρα σε χώρα, αλλά, κατά κανόνα, ο ακόλουθος πίνακας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αναφορά:

  • παιδιά ηλικίας 1 έως 10 ετών χρειάζονται 30 mg βιταμίνης C την ημέρα.
  • Τα παιδιά ηλικίας 11-14 ετών χρειάζονται 35 mg βιταμίνης C την ημέρα.
  • παιδιά άνω των 15 ετών και ενήλικες χρειάζονται 40 mg την ημέρα.

Τι είναι η ανεπάρκεια βιταμίνης C;

Εκεί ανεπάρκεια βιταμίνης C στο σώμα κάποιου καθορίζεται από την έλλειψη επαρκών ποσοτήτων βιταμίνης C στη διατροφή κάποιου.

Με την πάροδο του χρόνου, η έλλειψη βιταμίνης C σημαίνει ότι το νέο κολλαγόνο δεν μπορεί πλέον να σχηματιστεί και αυτό προκαλεί διάφορους ιστούς στο σώμα σας να αρχίσουν να διασπώνται και να επηρεαστεί η υγεία και η επιδιόρθωση του οργανισμού.

Μια επίμονη - χρόνια ανεπάρκεια βιταμίνης C, συνήθως για περίοδο περίπου τριών μηνών ή περισσότερο, μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια γνωστή ως σκορβούτο.

Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης C

Ο πρώτος συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης C Είμαι:

  • κόπωση και αδυναμία
  • πόνος στους μυς και στις αρθρώσεις
  • τάση για μώλωπες.

Άλλα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • ξηρό δέρμα;
  • αποχρωματισμός των ούλων
  • απροσδόκητη αιμορραγία των ούλων
  • ρινορραγίες;
  • αργή επούλωση πληγών
  • προβλήματα λοίμωξης
  • συσσώρευση αίματος στις αρθρώσεις, προκαλώντας πόνο σε αυτήν την περιοχή.
  • απώλεια βάρους.

Σε περίπτωση αδιάγνωσης και θεραπείας, η ανεπάρκεια βιταμίνης C μπορεί επίσης να οδηγήσει σε συριγμό, νευρικά προβλήματα, πυρετό και επιληπτικές κρίσεις. Η αιμορραγία στον εγκέφαλο και γύρω από την καρδιά μπορεί να προκαλέσει θάνατο σε ορισμένα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης C χωρίς θεραπεία. Ωστόσο, αυτό το γεγονός είναι εξαιρετικά σπάνιο.

Πώς να διαγνώσετε την ανεπάρκεια βιταμίνης C

Ο γιατρός σας μπορεί να υποψιάζεται ανεπάρκεια βιταμίνης C αφού μοιραστεί κάποιες πληροφορίες με τον ασθενή σας, και ειδικά αφού ακούσει τα συμπτώματα που έχετε. Μπορεί να γίνει εξέταση αίματος για τη μέτρηση των επιπέδων βιταμίνης C και μπορεί να σας βοηθήσει να επιβεβαιώσετε την πρώτη διάγνωση.

Ο γιατρός μπορεί επίσης να προτείνει στον ασθενή να κάνει άλλες εξετάσεις αίματος για να ελέγξει για άλλες ελλείψεις στη διατροφή του. Για παράδειγμα, η βιταμίνη C είναι επίσης απαραίτητη για την απορρόφηση του σιδήρου από τα τρόφιμα. Ως εκ τούτου, η έλλειψη σιδήρου εμφανίζεται συχνά σε άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης C.
Μπορεί επίσης να προταθούν ακτινογραφίες ή σαρώσεις για να εξεταστεί η υγεία των οστών.

Διαβάστε επίσης: Ανεπάρκεια βιταμίνης D, αιτίες και συνέπειες

Ποια είναι η θεραπεία για ανεπάρκεια βιταμίνης C;

ο θεραπεία για ανεπάρκεια βιταμίνης C είναι να αντικαταστήσετε τη βιταμίνη C που λείπει από τη διατροφή κάποιου με συγκεκριμένα συμπληρώματα και με μια δίαιτα πλούσια σε αυτήν τη βιταμίνη.

Είναι επομένως πιθανό ο γιατρός να κατευθύνει τον ασθενή του σε διαιτολόγο. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι γενικά, μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα που μοιράζεται με το γιατρό σας, τα συμπληρώματα βιταμίνης C συνήθως μπορούν να σταματήσουν. Ωστόσο, είναι σημαντικό να συνεχίσετε να ακολουθείτε μια δίαιτα πλούσια σε βιταμίνη C ακόμη και μετά τη διακοπή των συμπληρωμάτων για να αποφύγετε την έλλειψη αυτής της βιταμίνης ξανά.

Συμπεράσματα

Τέλος, θυμηθείτε ότι γενικά τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης C αναρρώνουν πλήρως σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μόλις ξεκινήσει η θεραπεία για την αντικατάσταση της βιταμίνης C, τα συμπτώματα συνήθως βελτιώνονται γρήγορα μέσα σε ημέρες ή εβδομάδες.

Μοιραζόμαστε επίσης με τους αναγνώστες μας ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης C μπορεί να αποφευχθεί διασφαλίζοντας ότι έχετε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή που περιέχει πολλά φρούτα και λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.