ΘΕΜΑΤΑ

Λευκό ξίδι αλκοόλης: τι είναι και πώς να το χρησιμοποιήσετε

Λευκό ξίδι αλκοόλης: τι είναι και πώς να το χρησιμοποιήσετε

ΜΕΓΑΛΟ'άσπρο ξίδι αλκοόλης είναι μια φυσική ουσία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για δεκάδες διαφορετικούς σκοπούς, τρόφιμα ή με άλλο τρόπο.

Ας προσπαθήσουμε να μάθουμε λίγο περισσότερα, ανακαλύπτοντας πώς να αξιοποιήσουμε στο έπακροάσπρο ξίδι αλκοόλης στην κατάλληλη ασφάλεια.

Οι χρήσεις λευκού ξιδιού αλκοόλης

ΜΕΓΑΛΟ'λευκό ξίδι από αλκοόλ είναι φυσικό, μη τοξικό, οικονομικό και ευέλικτο. Εν ολίγοις, αρκεί να αξίζει λίγη επιπλέον προσοχή σε αυτήν την ουσία.

Για παράδειγμα, πρέπει ήδη να γνωρίζετε ότι πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν ξύδι για να καθαρίσουν τα παράθυρα, τους νεροχύτες, τις συσκευές, το γυαλί και πολλά άλλα, να αφαιρέσουν λεκέδες, ζιζάνια, να αφαιρέσουν οσμές από υφάσματα, ξύλο ηλικίας, να αφαιρέσουν κολλώδεις ετικέτες, να απολυμάνουν τις σανίδες κοπής και άλλες επιφάνειες, να ανακουφίζουν τον πόνο από τσιμπήματα εντόμων και ηλιακά εγκαύματα, μαλακώνουν τα ασπράδια των αυγών, απολυμαίνουν πληγές, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αποτρέπουν ή θεραπεύουν διάφορες καταστάσεις και ούτω καθεξής.

Υπάρχουν όμως τόσες πολλές χρήσεις ξιδιού; Πρώτα απ 'όλα, ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι είναι και, δεύτερον, πώς να το χρησιμοποιήσουμε σωστά και με ασφάλεια.

Τι είναι το ξίδι;

ΜΕΓΑΛΟ'ξύδι, το όνομα του οποίου προέρχεται από τους Γάλλους vin aigre, το ξινό κρασί, παράγεται φυσικά μέσω μιας διαδικασίας δύο βημάτων, η οποία ξεκινά όταν οι ζύμες χωνεύουν τα σάκχαρα από φρούτα, δημητριακά (και μερικές φορές λαχανικά) σε κρασιά, μπύρες ή αλκοόλες σίτου. Τα βακτήρια οξικού οξέος, πανταχού παρόντα στο περιβάλλον, ζυμώνουν περαιτέρω το αλκοόλ στο ξίδι.

Τα εμπορικά διαθέσιμα ξίδια αναμιγνύονται με νερό ή άλλα υγρά για να περιέχουν μεταξύ τεσσάρων και οκτώ τοις εκατό οξικό οξύ. Η ετικέτα του προϊόντος πρέπει, φυσικά, να αναφέρει το ποσοστό οξικού οξέος.

Τώρα, τα περισσότερα σούπερ μάρκετ και ειδικά καταστήματα τροφίμων προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία ξυδιών, που συχνά ονομάζονται από υλικά που έχουν υποστεί ζύμωση αλκοόλ, αλλά μερικές φορές περιέχουν βότανα, μπαχαρικά, φρούτα ή άλλους αρωματικούς παράγοντες.

Ωστόσο, όλα τα ξίδια, εξ ορισμού, περιέχουν ένα ορισμένο ποσοστό οξικού οξέος, το οποίο είναι υπεύθυνο για τουλάχιστον ορισμένα από τα αποτελέσματά του. Και ορισμένα από αυτά τα εφέ μπορούν να προκαλέσουν βλάβη σε εσάς, στα κατοικίδια ζώα σας ή στα υλικά με τα οποία εργάζεστε. Αυτός είναι ο λόγος - παρόλο που είναι φυσικό προϊόν - καλό είναι να δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στις προειδοποιήσεις.

Διαβάστε επίσης: Απολυμαντικά χεριών μόνοι σας

Πότε να χρησιμοποιείτε ξύδι και πότε να μην το χρησιμοποιείτε

Πρώτα απ 'όλα, δώστε προσοχή στο ξύδι για σκοπούς διατροφής. Δεν πρέπει να αντιμετωπίζετε κανένα είδος προκατάληψης εάν το λευκό ξύδι έχει μόνο 5% οξικό οξύ: εάν δεν ερεθίζει το πεπτικό σας σύστημα και δεν είναι δυσάρεστο για τον ουρανίσκο σας, μπορείτε σίγουρα να απολαύσετε τουρσιά, μαρινάδες και άλλα τουρσί.

Ωστόσο, σας προτείνουμε Μην πιείτε αδιάλυτο ξύδι! Είναι πάντα οξικό οξύ. Και, ειδικά αδιάλυτο, το ξίδι μπορεί να βλάψει τους ιστούς του στόματος και του πεπτικού συστήματος. Δεν είναι ασυνήθιστο τα παιδιά να υποφέρουν από εγκαύματα από το να πίνουν ξύδι και πακέτα ξιδιού που χρησιμοποιούνται για τη μείωση του πυρετού ή για να καταπραΰνουν το ηλιακό έγκαυμα!

Είναι το ξίδι ασφαλές ως θεραπεία μόνοι σας;

Πριν χρησιμοποιήσετε το ξίδι ως θεραπεία για τον εαυτό σας, καλό είναι να προσπαθήσετε να θυμηθείτε ένα πράγμα: ενεργήστε με μεγάλη προσοχή και προσοχή!

Δεν έχει σημασία πόσες μαρτυρίες έχετε διαβάσει ή ακούσει για τα θαύματα του ξιδιού. Δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε για αυτοθεραπεία χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Το ξίδι μπορεί να παρεμποδίσει συνταγογραφούμενα ή μη συνταγογραφούμενα φάρμακα ή συμπληρώματα που παίρνετε. Επομένως, η θεραπεία του εαυτού σας με λευκό ξύδι για σοβαρό ιατρικό πρόβλημα, πριν συμβουλευτείτε το προσωπικό υγειονομικής περίθαλψης, μπορεί να καθυστερήσει την κατάλληλη ιατρική θεραπεία!

Ακόμα, το σκούπισμα ενός μικρού τραύματος ή δαγκώματος εντόμου με λευκό ξύδι μπορεί να βοηθήσει στην απολύμανση της περιοχής και στην ανακούφιση από τον πόνο, το πρήξιμο ή τον κνησμό. Αλλά μην το χρησιμοποιείτε για μεγάλες περιοχές του δέρματος και μην καλύπτετε μια περιοχή με ξίδι με επίδεσμο.

Και πάλι, μην χρησιμοποιείτε αδιάλυτο ξύδι και μην χρησιμοποιείτε παρασκευάσματα με βάση το ξύδι για να φρεσκάρετε την αναπνοή σας ή να λευκάσετε τα δόντια σας. Το οξύ του μπορεί να το διαβρώσει σμάλτο δοντιών και βλάπτουν ευαίσθητους ιστούς.

Ξεχάστε επίσης το μαλακτικό μαλλιών με βάση το ξύδι. Στην περίπτωση αυτή, στην πραγματικότητα, το ξίδι πρέπει να αραιώνεται σε μεγάλη ποσότητα ζεστού νερού, με τέτοιο τρόπο ώστε να μην βλάπτει την ευημερία του δέρματος και των μαλλιών.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καθαρισμό;

Το ξίδι μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στον οικιακό καθαρισμό. Επιλέξτε άσπρο ξύδι (με βάση το σιτάρι) για όλους τους σκοπούς απομάκρυνσης ρούχων και λεκέ ξύδι μήλου μηλίτη και άλλα αρωματικά ξίδια μπορούν να λεκιάσουν ρούχα, χαλιά, κουρτίνες.

Ένα φλιτζάνι λευκό ξύδι στον κύκλο ξεβγάλματος θα διαλύσει τα υπολείμματα σαπουνιού και απορρυπαντικού στα ρούχα και στο πλυντήριο ρούχων σας, καθώς και θα φωτίζει, αποσμητικά, βοηθά στην απαλότητα και την αφαίρεση πολλών λεκέδων από τα ρούχα. Προσοχή, ωστόσο: τα εγχειρίδια χρήσης ορισμένων νέων συσκευών (πλυντήρια πιάτων και πλυντήρια ρούχων) μπορούν να λένε στους χρήστες να αποφύγουν το ξίδι, επειδή μπορεί να προκαλέσει ζημιά στις συνθετικές λαστιχένιες σφραγίδες των συσκευών.

Ένα μείγμα από μισό ξύδι και μισό νερό σε ένα μπουκάλι ψεκασμού μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο για τον καθαρισμό παραθύρων, συσκευών, κεραμικών ειδών υγιεινής και, κατά καιρούς, για την απομάκρυνση υπολειμμάτων στην καφετιέρα. Ωστόσο, συνιστάται να αποφύγετε το τρίψιμο των επιφανειών της πέτρας, του μαρμάρου ή του γρανίτη με διαλύματα ξιδιού. μπορεί να είναι δελεαστικό, αλλά το οξύ καταναλώνεται και επηρεάζει την πέτρα.

Τέλος, μην χρησιμοποιείτε ξύδι σε δάπεδα από σκληρό ξύλο ή ξύλινα έπιπλα, καθώς μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο φινίρισμα. Οι ειδικοί προτείνουν επίσης να μην χρησιμοποιείτε ξύδι για τον καθαρισμό των οθονών υπολογιστών ή smartphone, καθώς θα μπορούσε να προκαλέσει βλάβη στις προστατευτικές τους επενδύσεις.


Βίντεο: Σκόρδο και οινόπνευμα. Συνταγή από το Θιβέτ (Δεκέμβριος 2021).