ΘΕΜΑΤΑ

Alchechengi: καλλιέργεια και συγκομιδή

Alchechengi: καλλιέργεια και συγκομιδή

ΜΕΓΑΛΟ'alchechengi είναι ένα ετήσιο και πολυετές ποώδες φυτό, που ανήκει στην οικογένεια του Solanaceae, προέρχονται από το Μεξικό και τη Βόρεια Αμερική, και σήμερα επίσης διαδεδομένα σε άλλα μέρη του κόσμου.

Είναι ένα είδος που βρίσκεται σε 100 ή περισσότερα δείγματα, ικανό να παράγει ένα μόνο μούρο με μια κόκκινη απόχρωση, που περικλείεται σε έναν επιβλητικό διογκωμένο κάλυκα, μήκους έως 5 cm, το οποίο γίνεται πορτοκαλί το φθινόπωρο. Τα φρούτα είναι βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής μαρμελάδων.

Επιπλέον, το φυτό διαθέτει αντιρευματικές, αντιρευματικές, καθαριστικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Καλλιέργεια του alchechengi

Πριν προχωρήσουμε στο καλλιέργεια αλκετσένι, είναι απαραίτητο να γίνει μια αξιολόγηση των συνθηκών του εδάφους για να ευνοηθεί η καλύτερη προσαρμογή. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι το alchechengi είναι πολύ "ακριβό" φυτό: στην πραγματικότητα είναι δυνατό να το βρει σε ένα ευρύ φάσμα κλιματολογικών συνθηκών και μπορεί να χαρακτηριστεί ως πολύ ανεκτικό είδος λόγω της προσαρμοστικότητάς του στα μεσογειακά κλίματα και διαφορετικούς τύπους εδάφους.

Ωστόσο, το πολύ τύπος εδάφους ιδανικό, είναι το αμμώδες - αργιλώδες, αλλά ... είναι σημαντικό να αποφύγετε να κορεστεί με νερό και να μην χρησιμοποιήσετε αυτά που είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί με άλλα είδη Solanaceae. Οσον αφορα στοέκθεση στον ήλιο, η έρευνα που έχει διεξαχθεί μέχρι στιγμής δεν έχει δείξει ιδιαίτερες προτιμήσεις υπό αυτήν την έννοια, αλλά οι βοτανολόγοι υποστηρίζουν ότι πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στις εκθέσεις του Βορρά ή του Νότου που ευνοούν την καλύτερη εκμετάλλευση της ηλιακής ενέργειας στη φωτοσυνθετική διαδικασία των φυτών. Για να αποκτήσει ποιοτικά φρούτα, το alchechengi χρειάζεται περίπου 1500 - 2000 ώρες φωτός το χρόνο.

Άρδευση και λίπανση

Για αποτελεσματική καλλιέργεια, το alchechengi απαιτεί μια πολύ ακριβή διαχείριση της άρδευσης, η οποία μπορεί να παρακολουθείται μέσω οπτικής παρατήρησης ή με ειδικό εξοπλισμό.

ΜΕΓΑΛΟ'στάγδην άρδευσηΓια παράδειγμα, πρέπει να είναι εγγυημένη τις πρώτες ημέρες μετά το κλάδεμα για να αποφευχθεί η ξήρανση των φυτών. Ωστόσο, η άρδευση πρέπει να είναι περιοδική και να κυμαίνεται μεταξύ 2 και 6 λίτρων νερού την ημέρα για κάθε μεμονωμένο φυτό.

Για το γονιμοποίηση, πρέπει να σημειωθεί ότι για το alchechengi, σε ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες, τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά είναι το άζωτο, το κάλιο, το ασβέστιο και το βόριο.

Τα φρούτα

Τα φύλλα του alchechengi έχουν μέσο μήκος 12 cm και είναι συνήθως τριγωνικά, αλλά μπορούν επίσης να έχουν ωοειδή και ρομβοειδή και βαθύ πράσινο χρώμα.

Τα λουλούδια, από την άλλη πλευρά, είναι παρόμοια με ένα κουδούνι και διαδίδονται στο ύψος των φύλλων με κεκλιμένη στάση σε σχήμα αστεριού. Έχουν μήκος περίπου 2 cm και κρεμώδες λευκό χρώμα. Οι καρποί, το μόνο βρώσιμο μέρος του φυτού, είναι μούρα με διάμετρο περίπου 1,5 cm που περιέχονται σε κύπελλο με συνοχή χαρτιού πλάτους περίπου 5 cm, παρόμοια με έναν κώνο. Μέσα στα μούρα βρίσκονται οι σπόροι, οι οποίοι έχουν κυκλικό και επίπεδο σχήμα περίπου 2 mm. Όλα τα πρασινωπά μέρη είναι βρώσιμα. Στην πραγματικότητα, σε περίπτωση κατάποσης, μπορούν να προκαλέσουν γαστρεντερικές διαταραχές, να οδηγήσουν σε πονοκεφάλους και άλλες προκαταλήψεις για την ευημερία κάποιου.

Οι καρποί του alchechengi μπορούν να καταναλωθούν φρέσκοι και ξηροί, και στην τελευταία περίπτωση είναι επίσης κατάλληλοι για την παρασκευή γευστικών μαρμελάδων, καθώς και για τον εμπλουτισμό φρουτοσαλάτας και τη δημιουργία εξαιρετικών επιδορπίων.

Τα φύλλα, αν και δεν είναι κατάλληλα για χρήση σε τρόφιμα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το σχήμα και την ομορφιά τους μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς.

Περιέργεια

Στην Κίνα, το alchechengi ορίζεται με το όνομα "Φανός", Και χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει περβάζια παραθύρων και πόρτες εισόδου (στην τελευταία περίπτωση, τοποθετημένη στις κλασικές γιρλάντες). Πρέπει να προστεθεί ότι τα αποξηραμένα μούρα και τα φύλλα είναι επίσης κατάλληλα για τη δημιουργία ενός πρωτότυπου και καινοτόμου κεντρικού τεμαχίου!

Συλλογή

Το alchechengi μπορεί να συγκομιστεί τον Ιούλιο σε θερμότερες περιοχές και από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο αλλού. Η συγκομιδή μπορεί στην πραγματικότητα να διαρκέσει έως τον Νοέμβριο σε περιοχές όπου το κλίμα δεν είναι ευνοϊκό (το φυτό δεν επιβιώνει από τον έντονο παγετό).

Κατά συνέπεια, δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε τους πρώτους παγετούς επειδή ολόκληρη η συγκομιδή θα μπορούσε να χαθεί.

Κατανάλωση

Πριν καταναλώσετε τα φρούτα πρέπει να περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν, διαφορετικά θα αφήσει μια ξινή γεύση στο στόμα. Ανεξάρτητα από το αν η ποικιλία είναι κόκκινη, πορτοκαλί ή πράσινη, για να είστε βέβαιοι ότι είναι έτοιμες για φαγητό, πρέπει να ελέγξετε πότε το "κέλυφος" γίνεται μωβ και μετά καφέ. Σε αυτές τις συνθήκες θα αρχίσει να ανοίγει ακριβώς όταν ο καρπός είναι έτοιμος για συγκομιδή.

Οι ασθένειες

Το alchechengi απαιτεί πολύ φροντίδα, όχι για καλλιέργεια, αλλά για την πρόληψη σοβαρών ασθενειών που μπορούν να εμφανιστούν λόγω διαφόρων τύπων παρασίτων.

Στην πραγματικότητα, οι alchechengi υπόκεινται σε εισβολή κατσαρίδων και ψύλλων, εκτός από την αναπόφευκτη κόκκινη αράχνη και ... είναι πραγματικά κρίμα να βλέπεις ένα όμορφο σχήμα λοβών κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, μόνο για να το βρεις διάτρητο τις επόμενες εβδομάδες.

Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να λάβετε τις σωστές θεραπείες για την μόνιμη απομάκρυνση αυτών των καταστροφικών εντόμων. Γενικά, τα εντομοκτόνα σπρέι μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματικά έναντι των περισσότερων παρασίτων εντόμων, αλλά το καλύτερο που πρέπει να κάνετε για να αποφύγετε κάθε είδους τραυματισμό είναι να απομακρύνετε κάθε φυτό τουλάχιστον ένα μέτρο μακριά το ένα από το άλλο, καθώς η υπερβολική εγγύτητα του φυλλώματος ευνοεί το εξάπλωση αυτών των ασθενειών. Επιπλέον, είναι σημαντικό να κόψετε και να απορρίψετε σωστά το φύλλωμα κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου, ειδικά εάν τα φυτά είχαν προβλήματα με ασθένειες, προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η εξάπλωσή τους. Είναι σίγουρα προτιμότερο να καίτε τα φύλλα αντί να τα απορρίπτετε μαζί με άλλα υπολείμματα διαφόρων καλλιεργειών.

Η ιδιοκτησία

Το φυτό alchechengi έχει κάποιες γνωστές ευεργετικές ιδιότητες για τον άνθρωπο, οι σημαντικότερες από τις οποίες είναι αντιρευματικές, αντιφλεγμονώδεις, αντι-ουρονικές και καθαριστικές.

Ο καρπός περιέχει διπλάσια βιταμίνη C από τα λεμόνια. Εκτός από τα φύλλα, τα φρούτα και τους μίσχους, οι ρίζες παρέχουν επίσης ιδιότητες που εκμεταλλεύονται φαρμακευτικές και φυτικές εταιρείες για την παραγωγή φαρμάκων κατάλληλων για τη θεραπεία ασθενειών όπως αυτές που περιγράφονται παραπάνω.

Το Alkechengi είναι επομένως πολύ υγιές και εκτός από την προαναφερθείσα βιταμίνη C περιέχει επίσης στοιχεία Α και αντιοξειδωτικά. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα εκχυλίσματα alkechengi χρησιμεύουν για την προστασία του ανθρώπινου σώματος από ορισμένες βλάβες στο ήπαρ και στα νεφρά. Αυτά τα φρούτα έχουν επίσης βρεθεί ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Τέλος, το alkechengi μπορεί να προσφέρει εξαιρετικά αποτελέσματα σε άτομα με προβλήματα υπερβολικού βάρους.


Βίντεο: Καρυδιές 19 ετών. Λαθη και τα επόμενα προβλήματα. (Δεκέμβριος 2021).