Αστέρι φαγητό

Βακκίνια, όλες τις ιδιότητές του και μια πλούσια συνταγή

Βακκίνια, όλες τις ιδιότητές του και μια πλούσια συνταγή


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Γνωρίζατε ότι τα βατόμουρα είχαν χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με το ουροποιητικό σύστημα;

Λόγω ενός στοιχείου που περιέχει,αυξάνει την οξύτητα των ούρων και δεν επιτρέπει την ανάπτυξη βακτηρίων σε αυτό το μέσο, είναι αποτελεσματικό γιααποφύγετε τη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, για την πρόληψη της κυστίτιδας, για νεφρικά προβλήματα, για προβλήματα προστάτη, ουρήθρα και για όλουςπροβλήματα που σχετίζονται με το ουροποιητικό σύστημα γενικά.

Μοιραζόμαστε μια συνταγή, ώστε να μπορείτε να επωφεληθείτε από κάτι νόστιμο και υγιεινό.

Πίτα βατόμουρο

Συστατικά

  • 200 γρ. Από αλεύρι
  • 60 γρ. ζάχαρης
  • 1/2 κουτ. αλατιού
  • 55 χιλιοστόλιτρα γάλακτος
  • 55 γρ. βούτυρο
  • 1 κρόκος αυγού
  • 300 γρ. μυρτιλός
  • 3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρης
  • 1 κουταλιά της σούπας. από τη Maizena
  • Χυμός μισού λεμονιού
  • 1 χτυπημένο αυγό
  • Ζάχαρη
  • 200 ml. σαντιγί για διακόσμηση

Βήμα βήμα

  1. Βάλτε τα βατόμουρα σε ένα μπολ και προσθέστε ζάχαρη και χυμό λεμονιού.
  2. Ανακατέψτε και διατηρήστε.
  3. Για να φτιάξετε τη ζύμη:
  4. Βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, έναν κρόκο αυγού, το γάλα και το βούτυρο σε ένα μπολ.
  5. Ξεδιπλώστε τη ζύμη.
  6. Βάλτε τα βακκίνια στο κέντρο.
  7. Διπλώστε τις άκρες.
  8. Βουρτσίστε τα άκρα της ζύμης με αυγό και πασπαλίζετε με ζάχαρη.
  9. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
  10. Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.

Ιδιότητες Blueberry

Τα βακκίνια είναι μούρα που περιέχουν πολύ λίγη ζάχαρη και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή. Μεταξύ των ιδιοτήτων που διαθέτει, ξεχωρίζουν τα ακόλουθα:

  • Στυπτικό και αντιδιαρροϊκό. Τα βακκίνια είναι πλούσια σε συστατικά που θα μας βοηθήσουν να σταματήσουμε την ανάπτυξη βακτηρίων και να θεραπεύσουμε παθήσεις στο πεπτικό σύστημα όπως διάρροια, κακή πέψη, φλεγμονή του εντέρου ή γαστρεντερίτιδα. Επιπλέον, χάρη στα στυπτικά αποτελέσματά του, προωθείται η επούλωση.
  • Τονωτικό και γαστροπροστατευτικό, που μας βοηθούν να διευκολύνουμε την πέψη και να εξαλείψουμε το στομάχι.
  • Αντισηπτικά, τα οποία εμποδίζουν την καθίζηση των βακτηρίων στα επιθηλιακά κύτταρα του ουροποιητικού συστήματος, αποτρέποντας έτσι τη μόλυνση. Επίσης οξινίζουν τα ούρα και αποτρέπουν τον πολλαπλασιασμό των παθογόνων και τον σχηματισμό λίθων φωσφορικού ασβεστίου.
  • Υπογλυκαιμικοί παράγοντες, συνιστάται σε άτομα με διαβήτη τύπου II, καθώς αποτρέπει τις διαταραχές της όρασης που σχετίζονται με αυτήν την ασθένεια.
  • Αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην εξουδετέρωση της δράσης των ελεύθερων ριζών που είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό, αποτρέποντας την εμφάνιση ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.


Βίντεο: Akis Food Tour - Βοιωτία Επεισόδιο 10 (Ενδέχεται 2022).