Αστέρι φαγητό

Σπιτικό και φυσικό μηλίτη μήλου

Σπιτικό και φυσικό μηλίτη μήλου


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Το σπιτικό και φυσικό μηλίτη μήλου είναι ένα προβιοτικό ποτό που βοηθά στην εξάλειψη των επιβλαβών βακτηρίων από το σώμα μας και καταπολεμά την καντιντίαση, με τη σειρά του, διαφοροποιεί και ενισχύει τα καλά βακτήρια στο έντερο μας.

Μια άλλη από τις ιδιότητές του είναι η βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος και η μείωση των αλλεργιών.
Προάγει επίσης γρήγορη και εύκολη πέψη στο στομάχι και τα έντερα και βοηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Εάν ο μηλίτης δεν είναι σπιτικός, είναι άπαχος και είναι εμπορικός, αυτά τα οφέλη σχεδόν σίγουρα δεν θα υπάρχουν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να παίρνουμε το φαγητό μας στα χέρια μας και να μην το αφήνουμε στα χέρια της βιομηχανίας και, συνεπώς, να επιστρέψουμε στις προγονικές πρακτικές που μας φέρνουν τόση υγεία και ευεξία.

Μια συμβουλή, όταν βλέπετε ότι τα μήλα σας αρχίζουν να γεμίζουν με εσωτερικά καφέ κηλίδες, μην τα πετάτε γιατί αυτή είναι η καλύτερη στιγμή για να φτιάξετε σπιτικό μηλίτη. Αυτά τα σημεία δείχνουν ότι υπάρχει καλή βακτηριακή δραστηριότητα για να ξεκινήσει η ζύμωση. Αν και αν θέλετε να φτιάξετε μηλίτη με καλά μήλα, μπορείτε επίσης, αλλά για να αποφύγετε να τα πετάξετε, απλώς κόψτε το μικρό καφέ κομμάτι και κρατήστε τα καλά κομμάτια για να φτιάξετε τη συνταγή.

Συστατικά100% χειροποίητα, 100% προβιοτικά, 100% δροσιστικά

5 μήλα, κομμένα σε κανονικά κομμάτια
2 ή 3 λίτρα φιλτραρισμένου νερού χωρίς χλώριο ή κανάτα
1 κομμάτι piloncillo, panela, papelóno όπως το γνωρίζετε στη χώρα σας. (250 γρ. Ζάχαρη μοσχοβάντο)
1 μεγάλο και επαρκές γυάλινο δοχείο (σημαντικό είναι ότι είναι γυαλί)

Επεξεργάζομαι, διαδικασία

Τοποθετούμε τα κομμάτια μήλου στο δοχείο και στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό σε απόσταση 30 cm. περίπου έτσι ώστε να είναι οξυγονωμένο και να εισέρχονται φυσαλίδες αέρα που ευνοούν τη ζύμωση. Είναι γνωστό ως χτύπημα του νερού ή οξυγόνωση του νερού.

Προσθέστε το κομμάτι καστανής ζάχαρης και καλύψτε καλά με ένα καθαρό πανί, στερεώνοντας με μια λαστιχένια ταινία ή λάστιχο για να αποτρέψετε την είσοδο σκόνης ή μύγας που γεμίζουν τη ζύμωση μας με κακά βακτήρια και μούχλα. Είναι σημαντικό να είναι ένα πανί επειδή χρειαζόμαστε οξυγόνο για αυτόν τον τύπο ζύμωσης, που ονομάζεται αερόβια ζύμωση.

Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 4 έως 5 ημέρες, ανάλογα με τον καιρό. Εάν είναι κρύο, θα διαρκέσει περισσότερο, αλλά αν είναι ζεστό μπορεί να χρειαστεί λιγότερος χρόνος. Μπορείτε να αρχίσετε να βλέπετε τη δραστηριότητα με τη μορφή φυσαλίδων μετά τις πρώτες 24 ώρες.

Παρατηρήστε και ανακατέψτε τον μηλίτη σας μία φορά την ημέρα με ένα καθαρό πλαστικό ή ξύλινο κουτάλι, ποτέ χωρίς μέταλλο και καλύψτε ξανά. Όταν είναι γεμάτο φυσαλίδες και βλέπετε ότι όταν το μετακινείτε υπάρχει έξοδος αερίου, το άρωμά του είναι ευχάριστο, η γεύση του είναι ελαφρώς ξίδι αλλά γλυκό ταυτόχρονα και το υγρό είναι ήδη θολό, αυτή είναι η ώρα να το απολαύσετε, το οποίο, όπως εξήγησα, πρέπει να είναι την ημέρα 4 ή 5.

Έτοιμο, στραγγίστε και αδειάστε σε ένα γυάλινο δοχείο διατηρώντας το στο ψυγείο για να σταματήσετε τη ζύμωση. Πολύ κρύο, απολαύστε με την οικογένεια και τους φίλους σας ένα νόστιμο, υγιεινό και δροσιστικό σπιτικό και φυσικό μηλίτη μήλου.

Προαιρετικά: μπορεί να προστεθεί για να προσθέσετε γεύση κανέλας ή γλυκάνισο κατά την εξυπηρέτηση.

Για να απολαύσετε!

Συνταγή από το "The Green Kitchen"


Βίντεο: The REAL Reason Apple Cider Vinegar Works To Lose Weight (Ιούνιος 2022).


Σχόλια:

  1. Mooguhn

    Has casually found today this forum and it was specially registered to participate in discussion.

  2. Dugore

    Συμφωνώ, μάλλον χρήσιμη ιδέα



Γράψε ένα μήνυμα