ΘΕΜΑΤΑ

Εξάπλωση θανάτου: γλυφοσάτη και καρκίνος στην Αργεντινή

Εξάπλωση θανάτου: γλυφοσάτη και καρκίνος στην Αργεντινή

"Τα φυτοφάρμακα φτάνουν στους ανθρώπους μέσω ψεκασμένων τροφίμων, ανεμοδαρμένων σωματιδίων και νερού"

Το Glyphosate είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο φυτοφάρμακο στην Αργεντινή και στον κόσμο. Είναι ένα συστηματικό, μη επιλεκτικό ζιζανιοκτόνο ευρέος φάσματος που δρα αναστέλλοντας ανταγωνιστικά το ένζυμο "EPSPS" φυτών και μικροοργανισμών, εξαλείφοντας τα ζιζάνια και τα παράσιτα κάθε είδους.

Με τα χρόνια τα κριτήρια ψεκασμού και ασφάλειας βασίστηκαν σε οξείες επιδράσεις. Κατά την εφαρμογή φυτοφαρμάκων σε καλλιέργειες, λήφθηκαν υπόψη μόνο θανατηφόρες δόσεις, δηλαδή οι δόσεις με τις οποίες ένα άτομο μπορεί να σκοτωθεί άμεσα. Αλλά τα φυτοφάρμακα έχουν μακροπρόθεσμη επίδραση λόγω της χρόνιας έκθεσης σε χαμηλές δόσεις σωματιδίων προϊόντος.

Τα φυτοφάρμακα φτάνουν στους ανθρώπους μέσω ψεκασμένων τροφίμων, ανεμογεννητριών σωματιδίων και νερού. Επιμένουν στο χρόνο, στο περιβάλλον και στους ανθρώπους. Η SENASA (Εθνική Υπηρεσία Τροφίμων και Γεωργίας Υγεία και Ποιότητα) βρήκε 52 είδη φυτοφαρμάκων σε φρούτα, λαχανικά και λαχανικά με βάση τους ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν τα τελευταία 5 χρόνια σε αστικές περιοχές.

Από τα εντομοκτόνα που εντοπίστηκαν, 2 απαγορεύονται (DDT και Endosulfan), 4 δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούν (Diazinon, Aldicarb, Acrinatrine και Hexaconazole) και 2 απαγορεύτηκαν από το ψήφισμα 149/2016 της SENASA την 1η Ιουλίου 2016 (Methyl Azinfos και Methamidophos ). Εκείνοι που βρέθηκαν στη μεγαλύτερη παρουσία ήταν οι Chlorpyrifos, Deltamethrin, Cypermethrin, Endosulfan, Lambdacialothrin, Imidacloprid, Carbendazim, Pyremethanil και Dichlorvos.

Τα αποτελέσματα επιβεβαιώνουν τη μεγάλη έκθεση στην οποία υποβάλλονται όλοι. Με τα χρόνια, η έκθεση οδηγεί σε ενδοκρινικές και νευροεκφυλιστικές ασθένειες, ανώμαλη εμβρυϊκή ανάπτυξη και καρκίνο.

Σε γενικό επίπεδο, τα φυτοφάρμακα δρουν ως ενδοκρινικοί διαταράκτες που μεταβάλλουν τη σύνθεση, απελευθέρωση, μεταφορά, μεταβολισμό, δράση ή αποβολή φυσικών ορμονών, τροποποιώντας τη λειτουργία του ανθρώπινου ορμονικού συστήματος. Λόγω ενός οιστρογόνου αποτελέσματος, αλλάζουν τις φυσιολογικές διαδικασίες αναπαραγωγής και ανάπτυξης, γι 'αυτό τα αποτελέσματα εκδηλώνονται πιο σοβαρά στην εμβρυϊκή ανάπτυξη, προκαλώντας δυσπλασίες και αποβολές.

Στους άνδρες σχετίζεται με τον καρκίνο των όρχεων και του προστάτη, τα μειωμένα επίπεδα τεστοστερόνης και την ποσότητα του σπέρματος. Στις γυναίκες, σχετίζεται με τον καρκίνο του μαστού, των ωοθηκών και της μήτρας.

Το 2017 χρησιμοποιήθηκαν 3,8 εκατομμύρια τόνοι φυτοφαρμάκων στη χώρα. Η Αργεντινή είναι η πρώτη παγκόσμια κατάταξη λίτρων φυτοφαρμάκων ανά κάτοικο. Εκτιμάται ότι υπάρχουν 12 εκατομμύρια άνθρωποι που εκτίθενται σε φυτοφάρμακα στη χώρα. Διάφορες είναι οι μελέτες σε όλο τον κόσμο που έχουν δείξει τη βλαπτικότητά της στην υγεία.

Το εργαστήριο Βιογεωχημείας και Χημείας Περιβάλλοντος της Σχολής Φυσικών Επιστημών και Μουσείου του UNLP, μαζί με τον Διαμεσολαβητή της επαρχίας του Μπουένος Άιρες, πραγματοποίησαν έρευνα σχετικά με τη χρήση αγροχημικών στην επαρχία του Μπουένος Άιρες. Για το ίδιο, ελήφθησαν δείγματα εδάφους και αέρα που συλλέχθηκαν σε όλη την επαρχία του Μπουένος Άιρες. Μεταξύ των εντομοκτόνων που εντοπίστηκαν, επιβεβαιώθηκε η επικράτηση των ενδοσουλφάνων και των απαγορευμένων ενώσεων όπως το Dieldrin και οι DDTs στην κηπουρική ζώνη.

Η μελέτη ισχυρίζεται ότι τα φυτοφάρμακα που εφαρμόζονται στο χωράφι φτάνουν στις γύρω πόλεις, με έντονη αύξηση κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού λόγω του μεγαλύτερου ψεκασμού εκείνη την εποχή του έτους. Οι συγκεντρώσεις φυτοφαρμάκων ανεβαίνουν στα ύψη έως και 25 φορές, σε μεγαλύτερο βαθμό παρατηρείται αύξηση των ενδοσουλφανών και των χλωροπυρίφων (μέγιστα 100-500 φορές), αποκτώντας υψηλά επίπεδα, παρόμοια με αυτά που αναφέρθηκαν για την Ινδία, γεγονός που αντικατοπτρίζει τον αντίκτυπο των τοπικών εφαρμογών .
Η σχέση μεταξύ φυτοφαρμάκων και καρκίνου έχει τεκμηριωθεί στην πολυκεντρική μελέτη με τίτλο "Αξιολόγηση της έκθεσης σε φυτοφάρμακα σε εκτεταμένες καλλιέργειες στην Αργεντινή και τον πιθανό αντίκτυπό της στην υγεία" που χρηματοδοτήθηκε από το Υπουργείο Υγείας της Αργεντινής το 2014.

Τα αποτελέσματα που προέκυψαν δείχνουν μια θετική συσχέτιση μεταξύ της έντασης της έκθεσης (που αξιολογείται μέσω του δείκτη συσσωρευμένης έκθεσης σε φυτοφάρμακα - IEP) και της ολικής θνησιμότητας από καρκίνο στους άνδρες και του καρκίνου του μαστού στις γυναίκες. Η περιοχή Pampas της χώρας ομαδοποιεί τα IEP υψηλότερα από τον εθνικό μέσο όρο. Οι υψηλότεροι δείκτες συνολικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων (IIAT) αφορούσαν τα φυτοφάρμακα 2,4-D και Chlorpyrifos στην ίδια περιοχή.

Οι υψηλοί δείκτες συνολικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων της Cypermethrin και Chlorpyrifos σχετίζονται με υψηλότερη θνησιμότητα από καρκίνο του μαστού και με τους Glyphosate και Chlorimuron με τον συνολικό καρκίνο στους άνδρες. Μεγαλύτερα γενικά συμπτώματα, καρδιακή αναπνευστική, δερματική και γονοτοξική βλάβη ήταν μεγαλύτερα στα άτομα που ήταν υπεύθυνα για τους υποκαπνισμούς, από ό, τι σε εκείνους που δεν εκτέθηκαν. Η γονοτοξική βλάβη από τα φυτοφάρμακα είναι ένας πιθανός πρωταρχικός παράγοντας κινδύνου για μακροπρόθεσμες επιπτώσεις, όπως ο καρκίνος και η αναπαραγωγική βλάβη. Επιπλέον, η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το περιβάλλον διαμονής των παιδιών που ανήκουν σε υποκαπνισμένες περιοχές αποτελεί ένα πλαίσιο υψηλής ευπάθειας.

Το Κέντρο Περιβαλλοντικής Έρευνας (CIMA) που ανήκει στη Σχολή Ακριβών Επιστημών του Εθνικού Πανεπιστημίου της La Plata έχει πραγματοποιήσει έρευνα που δείχνει ότι τα φυτοφάρμακα που εφαρμόζονται στους υποκαπνισμούς εξατμίζονται και στη συνέχεια πέφτουν με τις βροχές. Με άλλα λόγια, τα φυτοφάρμακα βρέχουν. Ο στόχος της εργασίας συνίστατο στη μελέτη των επιπέδων Glyphosate και Atrazine στα νερά της βροχής σε αστικά και περιαστικά κέντρα πληθυσμού της περιοχής Pampean.

Γι 'αυτό, δείγματα των βροχοπτώσεων πραγματοποιήθηκαν στην επαρχία Β. Όπως, Κόρδοβα, Σάντα Φε και Entre Ríos. Η γλυφοσάτη ήταν το πιο ανιχνευόμενο ζιζανιοκτόνο με 90% θετικά αποτελέσματα, μέση και μέγιστη περιφερειακή συγκέντρωση 6,5 μg / L και 67,3 μg / L, για την Atrazine στο 79% των περιπτώσεων με μέση τιμή - μέγιστο 1,5-15,7 μg / L και AMPA με ανίχνευση 35% και μέση-μέγιστη 0,8-7,9 μg / L. Από το glyphosate παράγεται ένας περιβαλλοντικός μεταβολίτης με τη δράση των βακτηρίων του εδάφους, που ονομάζονται AMPA, με μεγαλύτερη γονοτοξική ικανότητα. Οι επαρχίες όπου εντοπίστηκαν οι υψηλότερες συγκεντρώσεις ήταν Κόρδοβα, Σάντα Φε, Β. As και Entre Ríos.

Η έρευνα "Glyphosate and Anencephaly" που διεξήχθη από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Μασαχουσέτης στο Cambridge και δημοσιεύθηκε φέτος στο περιοδικό Journal of Neurology and Neurobiology, αποκάλυψε ότι το glyphosate μία φορά στην κυκλοφορία του εμβρύου δημιουργεί δύο συνέπειες, την αναισθησία και την ανάπτυξη εμβρυϊκό.

Η μελέτη αποσαφηνίζει το ρόλο του ζιζανιοκτόνου σε νευρολογικές και εκφυλιστικές ασθένειες. Το glyphosate που συσσωρεύεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής, λειτουργεί ως υποκατάστατο της αμίνης οξέος γλυκίνη κατά τη σύνθεση πρωτεϊνών ζωτικών λειτουργιών, η οποία συνέβαλε στην αύξηση των εξουθενωτικών ασθενειών, όπως ALS, παρκινσονισμός και αυτισμός.

Η έρευνα διέρχεται από όλες τις μεταβολικές οδούς στις οποίες η γλυφοσάτη δρα επιζήμια. Από τα πολλά μονοπάτια που οδηγούν σε ανενφαλία, το glyphosate δρα σε όλα αυτά. Η έκθεσή του εμποδίζει την απορρόφηση των βασικών θρεπτικών συστατικών, ενεργώντας ως χηλικοποιητής πολλών ανόργανων συστατικών, όπως ψευδάργυρος, μαγγάνιο, κοβάλτιο, χαλκός και πολλαπλές βιταμίνες, ότι η ανεπάρκεια τους συνδέεται με την ανάπτυξη της ανισκεφαλίας, όπως φολικό, κοβαλαμίνη, βιταμίνη D και το αμινοξύ μεθειονίνη. . Η γλυφοσάτη, εκτός από την πρόκληση οξειδωτικού στρες στα ανθρώπινα κύτταρα, αντικαθιστά τις γλυκίνης στον υποδοχέα ινσουλίνης, ο οποίος συνδέεται με την τρέχουσα παγκόσμια επιδημία του διαβήτη τύπου II.

Το πιο σημαντικό συμπέρασμα είναι ο ρόλος του glyphosate στο σχηματισμό μικροπυρήνων, που σχετίζεται με καρκινικές διεργασίες, σε χαμηλές και συνεχείς δόσεις, και τη βλάβη που προκαλεί στο DNA των κυττάρων, που θεωρείται προκαρκινική βλάβη. Η μελέτη συμπίπτει με την πραγματικότητα που αντιμετωπίζουν οι υποκαπνισμένες πόλεις της Αργεντινής, με τα υψηλότερα ποσοστά στη χώρα σε δυσπλασίες και συγγενείς καρδιακές παθήσεις.
Μια άλλη μελέτη που πραγματοποιήθηκε από κοινού μεταξύ του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα και του Εθνικού Πανεπιστημίου της La Plata στην πόλη Monte Maíz το 2015, επιβεβαιώνει ένα υψηλό ποσοστό αυθόρμητων αμβλώσεων, με συχνότητα που είναι 3 φορές υψηλότερη από τον μέσο όρο της πόλης στο Χώρα; και την παρουσία παιδιών με συγγενείς δυσπλασίες που διπλασιάζουν τον επαρχιακό και τον εθνικό ρυθμό.

Επί του παρόντος, η Senasa επιδιώκει να επεκτείνει τη χρήση αγροχημικών σε διάφορες καλλιέργειες και την ποσότητα δηλητηρίου που επιτρέπεται στα τρόφιμα. Στόχος είναι η αύξηση των αγροχημικών που επιτρέπονται για καλλιέργειες όπως γκρέιπφρουτ, πεπόνι, βερίκοκο, κεράσι, βατόμουρα, σύκο, μπανάνα, ακτινίδιο, αβοκάντο, μάραθο, πράσο, μπρόκολο, κουνουπίδι, αγγούρι, κολοκυθάκια, μελιτζάνα, chard, ρόκα, σπανάκι, όσπρια, δημητριακά, ξηροί καρποί, αρωματικά βότανα και τσάγια. Μαζί με την εισαγωγή νέων αγροχημικών που δεν έχουν προηγούμενα μέσα ή εκτός της χώρας.

Δεν επιτρέπεται να επιτρέπεται η καταχώριση και εμπορευματοποίηση φυτοφαρμάκων χωρίς έρευνα από κέντρα και με δημόσιο έλεγχο πανεπιστημίων και οργανώσεων της κοινωνίας των πολιτών. Ωστόσο, το Υπουργείο Περιβάλλοντος ανακοίνωσε στην τελευταία εγκαίνια του 25ου Συνεδρίου του AAPRESID, την ιδέα να συντομεύσει με την ανάλυση την ελάχιστη απόσταση για τον υποκαπνισμό με το Glyphosate σε εθνικό επίπεδο. Το μέτρο δεν θα είχε την παρέμβαση του Κογκρέσου ή του Υπουργείου Υγείας και μειώνει τους υποκαπνισμούς σε απόσταση 100 μέτρων.

Η Αργεντινή παραβιάζει τους νόμους προστασίας και υπεράσπισης των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Ο γενικός περιβαλλοντικός νόμος, ο νόμος περί επικίνδυνων αποβλήτων, το άρθρο 41 του Συντάγματος και το Διεθνές Σύμφωνο για τα οικονομικά, κοινωνικά και πολιτιστικά δικαιώματα, που επικυρώθηκε από τη χώρα μας, τα οποία προστατεύουν τους πολίτες από βλάβες που προκαλούνται από επιβλαβείς ουσίες όπως Γλυφοσάτη.

Σε εθνικό επίπεδο, η "Αρχή της προφύλαξης" ισχύει γενικά για ολόκληρη την επικράτεια της Αργεντινής. Σύμφωνα με το άρθρο 4 του Εθνικού Περιβαλλοντικού Νόμου αριθ. 25675, ο νόμος υποχρεώνει όσους εφαρμόζουν χημικές ουσίες που μπορεί να απειλήσουν την υγεία να υιοθετήσουν «αποτελεσματικά μέτρα για την πρόληψη της γενικευμένης υποβάθμισης του περιβάλλοντος, ανεξάρτητα από το κόστος ή τις συνέπειες». Αλλά ο νόμος δεν εφαρμόστηκε ποτέ στη γεωργία, όπως επιβεβαιώνεται από τον Γενικό Ελεγκτή του Έθνους.

Ο τομέας της υγείας έχει μεγάλη δέσμευση σε αυτό το πρόβλημα αποκαλύπτοντας τις ευπάθειες, τις βλάβες στην υγεία και τις κοινωνικές ανισότητες που σχετίζονται με το χημικό αγροτικό μοντέλο. Πρέπει να εκπονήσουμε μια εις βάθος κριτική του επιστημονικού μοντέλου που υποστηρίζει αποφάσεις στον τομέα των πολιτικών, ιδίως εκείνων της δημόσιας υγείας, και να προτείνουμε άλλα μοντέλα μελέτης που εξετάζουν την πολυπλοκότητα των προβλημάτων υγείας και τις προληπτικές δράσεις για την προστασία Της υγείας.

Από τη Vanesa Rosales de la Quintana
Ειδικός οικογενειακής ιατρικής. Ιατρικός ελεγκτής. Πανεπιστήμιο του Μπουένος Άιρες.


Βίντεο: Επανέκαμψε το Λονδίνο, στη σκια της Μαρινόπουλος η Αθήνα - economy (Δεκέμβριος 2021).