ΘΕΜΑΤΑ

Τι μπορούν να φάνε οι βίγκαν

Τι μπορούν να φάνε οι βίγκαν


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Τι δεν μπορούν οι vegans και τι vegans μπορούν να φάνε: διαφορά μεταξύ vegan και χορτοφάγου, συμβουλές για φαγητό και συνταγές.

Εκείvegan διατροφήεξετάζει τοπλήρη αποχήαπό τη χρήση κρέατος και ζωικών προϊόντων. Περισσότερο από μια δίαιτα, αυτόΧορτοφάγοςΘεωρείται μια φιλοσοφία της ζωής που εστιάζει στον πλήρη σεβασμό για το ζωικό βασίλειο, σε όλες τις μορφές του.

Ένας vegan, στην πραγματικότητα, όχι μόνο παραιτείται από την κατανάλωση κρέατος και συστατικών ζωικής προέλευσης, αλλά και ένας vegan αρνείται να φορέσει κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα που έχουν δει τη χρήση ζωικών συστατικών (τσόκαρα, μετάξι, γούνες, κυνόδοντες, δέρματα, φτερά ... ) ή την εκμετάλλευση των ζώων.

Τι σημαίνει να είσαι βίγκαν

Ένας οπαδός της vegan διατροφής και της φιλοσοφίας είναι γνωστός ωςχορτοφάγος.

Η χορτοφαγική τροφή ήκαθαρός χορτοφάγος, είναι ένα άτομο που επιλέγει να απέχει από ορισμένα τρόφιμα (βλέπε παράγραφοτι δεν μπορούν να φάνε οι βίγκαν).

Το ηθικό vegan είναι ένα άτομο που επιλέγει να απέχει από την κατανάλωση κρέατος και συστατικών ζωικής προέλευσης και, επιπλέον, επιλέγει να αποφύγει ακόμη και προϊόντα που δεν έχουν καμία σχέση με τρόφιμα όπως:

  • Φάρμακα που, πριν από την έναρξη, δοκιμάστηκαν σε πειραματόζωα
  • Καλλυντικά που για τη σύνθεση έχουν δει in vivo δοκιμές σε πειραματόζωα
  • Ρούχα που χρησιμοποιούν δέρματα, γούνες, φτερά χήνας, τσόκαρα ή οποιοδήποτε συστατικό ζωικής προέλευσης.

Με την ίδια λογική, ένας vegan δεν θα μπορούσε ποτέ να έχει ένα αγαλματίδιο λαξευμένο στο ελεφαντόδοντο στο σπίτι!

Γιατί να γίνετε βίγκαν;

οαιτιολογικόειναι πολλοι. Κυμαίνονται από πολιτικούς λόγους έως λόγους υγείας. Υπάρχουν εκείνοι που επιλέγουν να είναι βίγκαν από βαθύ σεβασμό για το ζωικό βασίλειο και εκείνοι για τους οποίους, από την άλλη πλευρά, μιλάνεπεριβαλλοντικός χορτοφάγος.

Πέρα από τις προσωπικές ιδεολογίες, τοπεριβαλλοντικός χορτοφάγοςέχει κάτι παραπάνω από λόγο ύπαρξης. Ο περιβαλλοντικός veganism στοχεύει στη μαζική μείωση της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων με την προϋπόθεση ότι η εντατική γεωργία βλάπτει το περιβάλλον. Ότι οι εντατικές εκμεταλλεύσεις καταστρέφουν το περιβάλλον είναι μια απόλυτη και αναμφισβήτητη αλήθεια. Για όλες τις πληροφορίες:εντατική γεωργία και ρύπανση.

Τι μπορούν να φάνε οι βίγκαν

Οβίγκανμπορούν να τρέφονται με οποιαδήποτε τροφή φυτικής προέλευσης. Ακολουθεί μια σύντομη λίστα με βίγκαν που χρησιμοποιούνται σε μια τυπική εβδομαδιαία διατροφή.

  • Φύκια
  • Καρπός
  • Λαχανικά
  • Λαχανικά
  • όσπρια
  • Φυτικά ποτά όπως
    -γάλα σόγιας,
    -Γάλα ρυζιού,
    -γάλα αμυγδάλου,
    -γάλα καρύδας
    - γάλα καλαμποκιού
    - γάλα quinoa
    -Το γάλα της Αβένας…
  • Παρασκευάσματα λαχανικών με καρυκεύματα, πιο γνωστά ως λαχανικά μπιφτέκι.
    -σβεπιτζούρι
    - μυς σιταριού
    - τεμπέ
    -σεϊτάν
    -Μιγλιουμπυράκι
    - γιαούρτι σόγιας ...
  • Παράγωγα σόγιας
    - βούτυρο σόγιας
    - παγωτό σόγιας
    -γάλα σόγιας
    -τουφού
    -ταμάρι
    - αλεύρι σόγιας
    - λάχανα σόγιας
    -Μισό ...
  • Κλασικά παράγωγα σίτου

Εκεί vegan διατροφή Ειναι πολυ ενδιαφερον. Αποφεύγοντας την κατανάλωση κρέατος, οι βίγκαν ανοίγουν τις πόρτες σε νέες γεύσεις. Στη ζωή ενόςσαρκοφάγοςΕίναι δύσκολο να βρεις άλγη ή όσπρια όπως φασόλια mung, ενώ στη διατροφή ενός vegan αυτά τα τρόφιμα είναι η σειρά της ημέρας!

Τι δεν μπορούν να φάνε οι βίγκαν

ο"Τα τρόφιμα απαγορεύονται στη βίγκαν διατροφή"είναι όλα τα ζωικά προϊόντα, και συγκεκριμένα:

  • Κρέας και ψάρι
    οποιοδήποτε είδος κρέατος
  • Μαλάκια και καρκινοειδή
    επίσης θαλασσινά
  • Αυγά
  • Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
  • Μέλι
  • ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ

Τι δεν μπορούν να φάνε οι βίγκαν? Όλες οι ουσίες που προέρχονται από την επεξεργασία ζωικών προϊόντων.

Vegan διατροφή, προέλευση

Εκείvegan διατροφήδεν είναι τόσο νέος. Πολλοί πιστεύουν ότι αυτή είναι η τελευταία τάση στον τομέα των τροφίμων, αλλά δεν είναι. Το vegan κίνημα έχει πολύ αρχαία προέλευση. Απλώς σκεφτείτε ότι υπήρχε ένας από τους πρώτους βίγκαν εκθέτεςAbul'Ala Al-Ma'arri, ένας Άραβας ποιητής που έζησε μεταξύ 973 και 1057 (πέθανε στα 83). Μην ξεγελιέστε από την καταγωγή του, παρόλο που ήταν Άραβας, ο AbuAla Al-Ma'arri είχε μια θρησκευτική άποψη για τον κόσμο.

Παρά την αρχαιότητα της προέλευσής του, ο όροςΧορτοφάγοςδημιουργήθηκε μόνο το 1944, από τον Donald Watson όταν ίδρυσε την Vegan Society στην Αγγλία.

Vegan διατροφή και υγεία

Εκείvegan διατροφήτείνει να είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, βιταμίνη Ε, βιταμίνη C, μαγνήσιο, σίδηρο και άλλες φυτοθερμικές ουσίες. Τείνει να είναι χαμηλά σε λιπαρά, χοληστερόλη, ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D, ασβέστιο, ψευδάργυρο και βιταμίνη Β12. Μια μη ισορροπημένη βίγκαν δίαιτα μπορεί να προκαλέσει σοβαρές διατροφικές ανεπάρκειες. Δεν υπάρχει κίνδυνος ελλείψεων εάν τοvegan διατροφήακολουθείται με σύνεση ή σε συνδυασμό με την περιστασιακή πρόσληψη συμπληρωμάτων διατροφής.

Διαφορά μεταξύ χορτοφάγων και χορτοφάγων

Στην Ιταλία, οι περισσότεροι χορτοφάγοι είναι τύποιγαλακτο-ωοΈτσι, η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο δίαιτων είναι ότι ο χορτοφάγος μπορεί να καταναλώνει γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά και μέλι, ενώ οι βίγκαν παραλείπουν οποιαδήποτε τροφή που συνεπάγεται την εκμετάλλευση των ζώων.

Μπορεί να ενδιαφέρει την ανάγνωση: τι μπορούν να φάνε οι χορτοφάγοι

Συνταγές βίγκαν

Ακολουθούν μερικές συνταγές vegan:

  • Vegan παντεσπάνι
  • Τιραμισού Vegan
  • Vegan sacher κέικ


Βίντεο: The Game Changers 2019 FULL MOVIE DOCUMENTARY English and Greek subtitles (Ιούνιος 2022).


Σχόλια:

  1. Mezikree

    Δεν μπορεί να είναι!

  2. Fekazahn

    Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου. Σε αυτό κάτι είναι επίσης για μένα φαίνεται ότι είναι εξαιρετική ιδέα. Συμφωνώ μαζί σου.

  3. Kyrk

    Είναι δυνατόν να μιλήσουμε άπειρα σε αυτό το θέμα.

  4. Tojall

    Bravo, τι απαραίτητες λέξεις ..., μια αξιοσημείωτη ιδέα

  5. Bakinos

    Σε αυτό είναι κάτι. Ευχαριστώ πολύ για τη βοήθεια σε αυτό το θέμα.

  6. Kardeiz

    Παρατήρησα ότι σε κάποιους μπλόγκερ αρέσει να προκαλούν τους αναγνώστες, κάποιοι μάλιστα αφήνουν οι ίδιοι προκλητικά σχόλια στο blog τους

  7. Yung

    Μπορώ να πω πολλά για αυτό το θέμα.



Γράψε ένα μήνυμα