ΘΕΜΑΤΑ

Τι θα αυξηθεί το Νοέμβριο

Τι θα αυξηθεί το Νοέμβριο

Τι θα αυξηθεί το Νοέμβριοκαι τους χειμερινούς μήνες. Συμβουλές για την ανάπτυξη τους πιο κρύους μήνες του έτους. Οδηγίες από Βορρά προς Νότο.

Τι να σπείρει το Νοέμβριο

Σε νότιες περιοχές όπως η Απουλία, η Καλαβρία, η Σικελία και η Καμπανία, είναι δυνατόν να σπείρει στον ανοιχτό χώρο. Αντίθετα, στο Βορρά, θα ήταν σκόπιμο να σπείρετε σε προστατευμένο περιβάλλον και στη συνέχεια να φυτέψετε το ήδη αναπτυγμένο φυτό. Οι υπερβολικά κρύες θερμοκρασίες δεν επιτρέπουν τη βλάστηση των σπόρων.

  • σκόρδο
  • καρότα *
  • ρεβύθια
  • χόρτα γογγύλι *
  • φάβα
  • μαρούλι
  • κόψτε το μαρούλι
  • φακές
  • αρακά και μπιζέλια αναρρίχησης
  • radicchio για κοπή
  • γογγύλι*
  • ραπανάκια
  • σαλάτα ρόκα
  • σπανάκι
  • βαλεριάνα
  • σικερχία
  • σμέουρα
  • μυρτιλός
  • είδος κρομμύου

Συμβουλές για την καλλιέργεια καρότου

Τα καρότα είναι αχαρούμενοςσεκαλλιέργεια του φυτικού κήπου. Όποτε αποφασίσετε να ξεκινήσετε τη σπορά, το καρότο είναι το σωστό φυτό!

Μεταξύ των πιο ασυνήθιστων ποικιλιών, προτείνω τοσποράμωβ καρότο. Το μωβ καρότο είναι πλούσιο σεανθοκυανίνες.Οι ανθοκυανίνες είναι χρωστικές που ανήκουν στην οικογένεια των φλαβονοειδών, έχουν υψηλή αντιοξειδωτική ισχύ και, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, προστατεύουν την καρδιά και αποτρέπουν την εμφάνιση ορισμένων όγκων.

Όσοι προτιμούν μπορούν να επωφεληθούν από την ηλεκτρονική αγορά: στο Amazon ένα πακέτο από μωβ σπόρους καρότου μπορεί να αγοραστεί για 6,50 ευρώ με τα έξοδα αποστολής που περιλαμβάνονται στην τιμή. Για όλες τις πληροφορίες, σας καλώ να επισκεφθείτε τη σελίδα:μωβ σπόροι καρότου.

Πράσινα γογγύλια, καλλιέργεια

οχόρτα γογγύλιΕίναι νόστιμα λαχανικά, που χρησιμοποιούνται ευρέως ειδικά στη νότια Ιταλία. Είναι διάσημοι κυρίως στην Απουλία και την Καμπανία, επίσης γνωστοίμπρόκολο, μπρόκολο ή friariello.Στην Τοσκάνη ονομάζονται ραπίνι και είναι πολύ ευέλικτες στην κουζίνα. Στη Νάπολη είναι πολύ διάσημοπίτσα με λουκάνικα και μπρόκολο. Το μπρόκολο είναι αυτά που φαίνονται στην παραπάνω φωτογραφία.

Τα γογγύλια είναι συστάδες λουλουδιών που παράγονται από ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια γογγύλι. Τα λουλούδια και τα φύλλα συλλέγονται πριν να ανθίσουν τα λουλούδια (τα λουλούδια είναι πολύ μικρά και κίτρινα). Η συγκομιδή είναι εύκολη, μπορείτε να κόψετε ολόκληρο το στέλεχος και, όταν καθαρίζετε, να αφαιρέσετε τα κατεστραμμένα φύλλα και τα σκληρότερα φύλλα στη βάση.

Η σπορά; Πολύ απλό, μπορεί να φυτευτεί σε εκπομπές μεταξύ Οκτωβρίου και Νοεμβρίου, ενώ οι πρώτες ποικιλίες μπορούν επίσης να φυτευτούν στα τέλη Σεπτεμβρίου. Οι σπόροι του μπρόκολου μπορούν να βρεθούν εύκολα στα Κέντρα Κήπου και στις πιο καλά εφοδιασμένες γεωργικές κοινοπραξίες. Όσοι προτιμούν μπορούν να επωφεληθούν από την ηλεκτρονική αγορά όπου προσφέρεται ένα φακελάκι 1.500 σπόρων στην τιμή των 3,99 ευρώ, με δωρεάν αποστολή. Για όλες τις πληροφορίες, σας παραπέμπω στη σελίδα προϊόντος: φακελάκι σπόρων.

Αυξήστε τα γογγύλια

ογογγύλιαΕίναι ρίζες με στρογγυλεμένο ή, πιο σπάνια, επιμήκη σχήμα. Έχουν τραγανό λευκό πολτό, με γλυκιά ή ελαφρώς πικάντικη γεύση. Για να το προετοιμάσετε, κόψτε το ριζάτι και τα φύλλα, ξεφλουδίστε το (χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή πατάτας) και κόψτε τα σε κύβους και στη συνέχεια βράστε ή μαγειρέψτε τα στο φούρνο όπως θα κάνατε με πατάτες.

Ορισμένες ποικιλίες γογγύλια μοιάζουν λίγο με τα καρότα: μπορούν να σπαρθούν όλο το χρόνο, συμπεριλαμβανομένου του Νοεμβρίου. Επίσης σε αυτήν την περίπτωση, για την αγορά τουσπόροιΘα ήθελα να επισημάνω μια εξαιρετική ποικιλία, πολύ σαρκώδης και με επιμήκη μορφή. Επίσης χρήσιμο για την παρασκευή ψημένου στο φούρνο, γεμάτο με τυριά. Ένα φακελάκι από λευκούς σπόρους γογγύλι μπορεί να αγοραστεί στην τιμή των 6,56 ευρώ με δωρεάν αποστολή. Για όλες τις πληροφορίες προϊόντος επισκεφθείτε "αυτή τη σελίδα".

Λαχανικά, φρούτα και λαχανικά του μήνα Νοεμβρίου

Ποιος είναι προσεκτικός να αγοράζει πάντα εποχιακά φρούτα και λαχανικά, πρέπει να γνωρίζετε ότι τον Νοέμβριο συγκομίζονται πολλά λαχανικά και πολλά φρούτα:

  • Πορτοκάλια
  • Τεύτλα
  • Μπρόκολο
  • Διόσπυπος
  • Αγκινάρες
  • Γαϊδουράγκαθοι
  • Κάστανα
  • Κουνουπίδι
  • Κρεμμύδι
  • Κλημεντίνη
  • Χόρτα γογγύλι ή μπρόκολο
  • Φασολάκια
  • Αργά σύκα
  • Φράουλες
  • Μάραθο
  • Μανιτάρια
  • Αντίδι
  • Ακτινίδια
  • Μήλα
  • Αχλάδια
  • Ρόδι
  • Αρακάς
  • Πράσα
  • Μαϊντανός
  • Ραβέντι
  • Ράντιτσιο
  • Ραμολάτσιο
  • Σαλάτα ρόκα
  • Σέλινο
  • Σέλινο
  • Σπανάκι
  • Πικραλίδα
  • Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ
  • Σταφύλια
  • Κολοκύθι

Λαχανικά και λαχανικά για καλλιέργεια το φθινόπωρο και το χειμώνα

Για μια γενική επισκόπηση του σπάρταχαρακτηριστικό αυτής της περιόδου του έτους, προτείνουν να διαβάσετε δύο από τα άρθρα μου. Σε Νοέμβριος, με ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, στο Νότο μπορείτε να συνεχίσετε το σπάρτα χαρακτηριστικό της φθινοπωρινής περιόδου, που περιγράφεται στη σελίδαΤι να αυξηθεί το φθινόπωρο. Όσοι ζουν στη βόρεια Ιταλία θα πρέπει να επικεντρωθούν στις χειμερινές καλλιέργειες, που αναφέρονται στη σελίδαΤι να μεγαλώσετε το χειμώνα.


Βίντεο: Επενδύσεις - Θεωρία και Πράξη (Σεπτέμβριος 2021).