ΘΕΜΑΤΑ

Πώς να κόψετε τον ανανά

Πώς να κόψετε τον ανανά

Πώς να κόψετε τον ανανά σε φέτες, σε σφήνες, σε βάρκα ή σε τέλεια στρογγυλές φέτες. Φωτογραφίες και οδηγίεςπώς να κόψετε τον ανανά.

ΜΕΓΑΛΟ'ανανάς Είναι ένα φρούτο που καταναλώνεται ευρέως και εκτιμάται για τις ιδιότητές του, είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μεταλλικά άλατα και ένα ένζυμο που προάγει την πέψη, βρομελίνη. ΜΕΓΑΛΟ'ανανάς Είναι ένα φρούτο που μπορεί να σερβιριστεί με πολλούς τρόπους, οι συνταγές ποικίλλουν. Από αυτήν την άποψη θα δούμε σήμερα πώς να κόψετε τον ανανά, ακολουθώντας απλές οδηγίες.

Πώς να αναγνωρίσετε τον ώριμο ανανά

Τη στιγμή της αγοράς του ακαδημαϊκού έτουςνάνες βεβαιωθείτε ότι το χρώμα των φύλλων είναι ανοιχτό πράσινο και το φλοιό μιας ομοιόμορφης κίτρινης-πορτοκαλί απόχρωσης με ελαφρές πρασινωπές αποχρώσεις. Ένα φλοιό που είναι πολύ πράσινο δείχνει ανεπαρκή ωρίμανση, ενώ τα σκούρα σημεία δείχνουν υπερβολική ωρίμανση. Για να επαληθεύσετε τη σωστή ωρίμανση αρκεί να αφαιρέσετε ένα φύλλο από το κεντρικό τμήμα, εάν βγεί χωρίς υπερβολική προσπάθεια σημαίνει ότι η ωρίμανση είναι τέλεια.

Πώς να κόψετε τον ανανά σε φέτες

ΜΕΓΑΛΟ'ανανάς Μπορεί να κοπεί με διάφορους τρόπους, από κλασικά ροδέλες έως πιο περίτεχνα σχήματα. Για να κόψετε τα φρούτα με τον ευκολότερο και πιο γρήγορο τρόπο, απλώς κόψτε τα σε φέτες, για να αποκτήσετε ένακόψτε τον ανανάσε σφήνες.

Εδώ είναι η διαδικασία γιακόψτε τον ανανά σε φέτες.

  1. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τον ανανά και κόψτε το σε 4 σφήνες χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα και τα φύλλα
  2. Αφαιρέστε το πυρήνα από κάθε γαρύφαλλο, κάνοντας ένα κόψιμο από το άκρο προς τα φύλλα.
  3. Περάστε τη λεπίδα του μαχαιριού ανάμεσα στον πολτό και το ξύσμα, σε όλο το μήκος έως ότου χωριστούν πλήρως.
  4. Κόβουμε σε φέτες, αφήνοντάς τα να ακουμπούν στον φλοιό.
  5. Ρίχνουμε τις φέτες σε ένα δίσκο, πασπαλίζουμε με λεμόνι και ζάχαρη πάνω τους

Αν δεν είστε ικανοποιημένοι με τον ανανά σε φέτες, μπορείτε να τον κόψετε σε φέτες, όπως βλέπετε να σερβίρεται σε εστιατόριο.

Πώς να κόψετε τον ανανά σε φέτες

Ένα από τα πιο κλασικά κομμάτια ανανά είναι το κομμένο σε φέτες. Για να έχετε τέλειες στρογγυλές φέτες, θα χρειαστείτε ένα ειδικό εργαλείο. Για πληρότητα, σας παρέχουμε οδηγίες για την κοπή του ανανά σε φέτες με το κλασικό μαχαίρι ή με ένα ειδικό εργαλείο που μπορείτε επίσης να αγοράσετε στο Amazon.

Πώς να κόψετε τον ανανά σε στρογγυλές φέτες με ένα μαχαίρι

Ακολουθούν οι οδηγίες:

  1. Τοποθετήστε τοανανάς οριζόντια στο χαρτόνι κοπής και αφαιρέστε τη βάση και την τούφα φύλλων με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
  2. Πιάσε τοανανάς κάθετα και με ένα μεγάλο μαχαίρι, αφαιρέστε το ξύσμα τριγύρω.
  3. Μετά τον καθαρισμόανανάς, αφαιρέστε τα μικρά μέρη του φλοιού με την άκρη του μαχαιριού.
  4. Κόψτε σε φέτες πάχους ενός εκατοστού και αφαιρέστε τον πυρήνα στο κέντρο.
  5. Σερβίρετε σε ένα δίσκο και γαρνίρετε όπως θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε παγωτό, ζάχαρη, χυμό λεμονιού ή… λικέρ.

Συμβουλή: Σερβίρετε τον ανανά πασπαλισμένο με λίγη ζάχαρη και αρωματίστε με μερικές σταγόνες λικέρ "Strega" ή γλυκάνισο.

Πώς να κόψετε τον ανανά σε στρογγυλές φέτες με το εργαλείο

Για κόψτε καλά τον ανανάκαι αποκτήστεφέτεςστρογγυλό και τέλειο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα συγκεκριμένο εργαλείο. Τίποτα εξελιγμένο, είναι ένα εργαλείο που, ταυτόχρονα, χρησιμεύει για την εξάλειψη του κεντρικού «πυρήνα». Είναι εξοπλισμένο με ένα είδος μαχαιριού το οποίο, αντί της λεπίδας, έχει έναν άδειο κύλινδρο που βυθίζεται στο κέντρο του ανανά. Με περιστρεφόμενες κινήσεις, αυτό το εργαλείο θα σας επιστρέψει σχεδόν τέλεια κυκλική φέτα ανανά.

Αυτός ο εξοπλισμός δεν είναι δύσκολο να βρεθεί σε καταστήματα που ειδικεύονται σε είδη κουζίνας. Μπορεί επίσης να βρεθεί στο Amazon, υπάρχουν διαφορετικά μοντέλα στις πιο διαφορετικές τιμές.

Μεταξύ των διαφόρων προϊόντων, θα θέλαμε να επισημάνουμε ένα με καλή σχέση ποιότητας τιμής και πάνω απ 'όλα που έχει πολλές θετικές κριτικές από χρήστες που το έχουν δοκιμάσει. Το εν λόγω προϊόν μπορεί να αγοραστεί στην τιμή των 10,99 ευρώ και μπορείτε να βρείτε όλες τις πληροφορίες (φωτογραφίες, κριτικές, πληροφορίες ..) στη "διεύθυνση".

Μια ιδέα?
Το άδειο περιτύλιγμα ανανά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως "δοχείο" για να σερβίρει νόστιμη φρουτοσαλάτα!

Πώς να κόψετε τον ανανά σε βάρκα

Προτιμάτε μια πιο δραματική περικοπή; Εδώ είναι η διαδικασία κοπής σκαφών, ιδανική για ένα κομψό δείπνο:

  1. Πάρτε τον ανανά με ολόκληρη την τούφα και χωρίστε τον σε τέσσερα ίσα μέρη.
  2. Εξαλείψτε το τελικό μέρος και χαράξτε το κεντρικό χωρίς να το αφαιρέσετε.
  3. Πάρτε ένα μαχαίρι για να διαχωρίσετε τον πολτό από τη φλούδα, ο οποίος στη συνέχεια θα γίνει ο δίσκος ανανά.
  4. Κόψτε τον πολτό σε φέτες πλάτους περίπου 1 εκατοστό και τακτοποιήστε τους στη φλούδα κατά τρόπο εκτός φάσης, λαμβάνοντας την εμφάνιση ενός σκάφους με κουπιά.


Βίντεο: How to chop pineapple . Как нарезать ананас? (Οκτώβριος 2021).