ΘΕΜΑΤΑ

Πώς να μεγαλώσετε τα γένια

Πώς να μεγαλώσετε τα γένια

Πώς να μεγαλώσετε τα γένιαo agretti: όλες οι οδηγίες στοκαλλιέργεια. Συμβουλές για μια άφθονη συγκομιδή.

Γένια Friar ή agretti, φυτό

Αυτό το φυτό είναι γνωστό με πολλά ονόματα:γενειάδες, γενειάδες, ιερείς γενειάδες, agretti, σάλτσα,οχι, μαρούλι roscano ή γενειάδα (ακόμα κι αν δεν είναι μαρούλι!). Το βοτανικό του όνομα είναιΣόδα Salsolaκαι είναι ένα φυτό αλοφυτών, δηλαδή αναπτύσσεται καλά σε εδάφη πλούσια σε αλάτι. Δεν είναι τυχαίο να το βρούμε στις παράκτιες περιοχές.

Ας μιλήσουμε για έναφυτόετήσια που μπορούμε να βρούμε σε μετρητές σούπερ μάρκετ την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού.

Γενειάδα του Friar, πώς να το αναγνωρίσεις

ΕκείφυτόΈχει μια θαμνώδη ανάπτυξη και μπορεί να φτάσει τα 70 εκατοστά σε ύψος. Έχει κόκκινα φύλλα και στέλεχος και παράγει μικρά άνθη που βλαστάνουν απευθείας από το στέλεχος στη βάση των φύλλων.

Friar γένια, πού να τα βρείτε

Όπως αναφέρθηκε, είναι φυτό αλογόφυτου, επομένως ευδοκιμεί αυθόρμητα στις παράκτιες περιοχές της λεκάνης της Μεσογείου. Στην αγορά, από καλά εφοδιασμένες γεωργικές κοινοπραξίες, είναι επίσης δυνατό να βρείτε σπόρους, όπως θα εξηγήσω αργότερα.

Πώς να μεγαλώσετε τα γένια

οαγρέτιείναι εύκολοκαλλιεργώ. Μπορείτε να κάνετε ένασποράμετά την εκσκαφή του εδάφους βαθιά για περίπου 30 εκατοστά βάθους.

Εάν το έδαφος είναι ιδιαίτερα φτωχό, τη στιγμή της εκσκαφής, θαμμένος πλήρως ώριμη κοπριά σε δόσεις περίπου 1,5 - 2,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο ανάλογα με τη δομή και τη γονιμότητα του εδάφους.

Μετάσπορά, ποτίζετε την επιφάνεια του κήπου, αλλά μην επαναλαμβάνετε καμία άρδευση, εκτός εάν πρόκειται για μεγάλες περιόδους ξηρασίας.

Πότε να σπείρετε τα γένια του φρουρίου

Η περίοδος σποράς του agretti ξεκινά από την άνοιξη έως τα τέλη του καλοκαιριού. Η βλάστηση των σπόρων διαρκεί περίπου 15-20 ημέρες.

Για σπορά, επιλέξτε μια τοποθεσία καλά εκτεθειμένη στον ήλιο.

Πότε συγκομιδή αγρέτι

οαγρέτιΣυλλέγονται λίγο μετά τη βλάστηση. Στην πραγματικότητα, καταναλώνονται οι νεαροί βλαστοί που έχουν φτάσει μόλις τα 15 cm. Κόβονταν μερικά εκατοστά από το έδαφος.

Μην ξεριζώσετε τα γένια του φρουρίου από το έδαφος γιατί, σε ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, μπορεί να αναπτυχθεί νέα βλάστηση από τους ίδιους θυσάνους.

Σπόροι γενειάδων Friars

Όπως αναμενόταν, iσπόροι Μπορούν να βρεθούν στις πιο καλά εφοδιασμένες γεωργικές κοινοπραξίες ή εκμεταλλευόμενοι τις διαδικτυακές πωλήσεις. Στο Διαδίκτυο δεν υπάρχει έλλειψη βρεφικών σταθμών που προσφέρουν σπόρους γένια friars στα κλασικά θερμοστατικά φακελάκια. Στο Amazon, για παράδειγμα, φακελάκια από σπόρους agretti μπορούν να αγοραστούν με λίγα ευρώ. Για όλες τις πληροφορίες σχετικά με τους σπόρους agretti προς πώληση, ανατρέξτε σε "αυτή τη σελίδα Amazon".

Friar γενειάδες, συνταγές στην κουζίνα

Οι γενειάδες των φιάρων μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μεγάλο αριθμόσυνταγές. Από τα πρώτα μαθήματα στα ορεκτικά. Μια εξαιρετική συνταγή χρησιμοποιεί τοαγρέτινα καρυκεύσουμε τα ζυμαρικά. Πώς να το κάνουμε? Απλά ζεσταίνουμε λίγο λάδι και ρίχνουμε το agretti σε ένα τηγάνι.

Εκτός αυτού, τοστ τα αμύγδαλα και τα κουκουνάρια.

Βράστε το νερό, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά, τραβήξτε το αλκοόλ και τελειώστε το μαγείρεμα με τα γένια των φρυγανιών και, ακόμα στην κατσαρόλα, προσθέστε άφθονο τριμμένο παλαιωμένο τυρί όπως παρμεζάνα ή παρμεζάνα. Δεν είναι κακό επίσης ο συνδυασμός με καρυκευμένο αλατισμένο ρικότα (σκληρό ρικότα).

Οι υπολοιποισυνταγέςτο βλέπουν να χρησιμοποιείται σε ομελέτες ή αλμυρές πίτες. Ταιριάζουν τέλεια με αντσούγιες και μαύρες ελιές.

Όσοι θέλουν να τολμήσουν, μπορούν να προσπαθήσουν να συνδυάσουν τα γένια του φρουρίου και να χρησιμοποιήσουν τη σάλτσα για να δοκιμάσουν λευκά κρέατα ή πιάτα ζυμαρικών.

Friar γένια, ιδιοκτησία

Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και φώσφορο. Παρέχουν υψηλές συγκεντρώσεις ασβεστίου και όπως κάθε λαχανικό βελτιώνουν την υγεία του εντέρου.


Βίντεο: ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΝΟΣΤΑΛΓΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΔΕΚΑΕΤΙΑ ΤΟΥ 80!!!τελικό. (Οκτώβριος 2021).