ΘΕΜΑΤΑ

Καλλιέργεια καλαμποκιού για ποπ κορν και σπάδικες

Καλλιέργεια καλαμποκιού για ποπ κορν και σπάδικες

Καλλιέργεια καλαμποκιού από ποπ κορν και σπάδικες: πώς να καλλιεργήσετε καλαμπόκι ποπ κορν, χρειάζεται λίγος χώρος για να μεγαλώσετε τα αυτιά ποπ κορν. Όλα σχετικά με την καλλιέργεια καλαμποκιού, καλαμποκιού και χρήσιμες συμβουλές για την καλλιέργεια σε γλάστρες.

Καλαμπόκι για ποπ κορν και αυτιά για καλαμπόκι στο στάχυ

Εκείκαλλιέργεια καλαμποκιού για ποπ κορνδεν διαφέρει από αυτό του γλυκού καλαμποκιού για να δοκιμάσετε νόστιμο καλαμπόκι στο στάχυ. Εν ολίγοις, δεν υπάρχει διαφορά μεταξύμεγαλώστε το καλαμπόκι στο στάχυγια την παρασκευή καλαμποκιού ή για την παρασκευή ποπ κορν στο σπίτι, αυτό που διαφέρει είναι η πρώτη ύλη: οι σπόροι!

Στην περίπτωση του γλυκού καλαμποκιού (για τα στάχυα) η ποικιλία που πρέπει να επιλέξετε είναι η «ζαχαρούχα», για το ποπ-κορν υπάρχουν ποικιλίες του είδουςZea mays evertaad hoc: χρωματιστό, στρογγυλεμένο, μαύρο καλαμπόκι…. είσαι χαλασμένος για επιλογή.

Πώς να καλλιεργήσετε καλαμπόκι ποπ κορν

Καλλιέργεια αραβοσίτου είναι απλό. Μπορείς φύτευση καλαμποκιού με τη φύτευση φυτών που έχουν ήδη αναπτυχθεί και αγοραστεί από φυτώριο, ή ξεκινώντας από το σπορά καλαμποκιού. Σπέρνετε καλαμπόκι δεν είναι καθόλου δύσκολο, επιπλέον η λειτουργία είναι αναμφίβολα λιγότερο δαπανηρή.

Η έκθεση

Για τοκαλλιέργεια καλαμποκιούΩστόσο, θα πρέπει να επιλέξετε μια ηλιόλουστη και προστατευμένη τοποθεσία από τον άνεμο, εάν ζείτεβουνόή σε αεριζόμενο χώρο, θα αναγκαστείτε να εγκαταστήσετε ένα ποντάρισμα για κάθε μονάδα.

Το έδαφος κατάλληλο για καλλιέργεια αυτιών ποπ-κορν

οαραβόσιτοςΑναπτύσσεται καλά σε κάθε τύπο εδάφους, αλλά σίγουρα οι σπάδικες θα είναι μεγαλύτεροι και καλύτερης ποιότητας εάν τα καλλιεργήσετε σε εύφορο έδαφος, εμπλουτισμένο με ώριμη κοπριά. Προχωρήστε στη γονιμοποίηση του φυτώρου (ή του φυτού) τους μήνες που προηγούνται της περιόδου σποράς. Αν θέλειςκαλλιέργεια καλαμποκιού σε γλάστρες, επιλέξτε εύφορο έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη.

Πώς να σπείρετε καλαμπόκι: η περίοδος σποράς

Πότε σπέρνεται το καλαμπόκι;Το καλαμπόκι έχει μάλλον μεγάλη ωρίμανση, οι σπόροι δεν βλαστάνουν στο κρύο και υγρό έδαφος, επομένως συνιστάται η πραγματοποίηση της σποράς σε φυτώρια. Αν θέλετε να σπείρετε στο ανοιχτό χωράφι θα πρέπει να περιμένετε μεταξύ τέλους Απριλίου και αρχές Μαΐου, όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι συμβατές με τη βλάστηση του σπόρου.

Καλαμπόκι, πρώιμη σπορά: σπέρνετε το ποπ κορν στο σπορόφυτο.

Για σπέρνετε καλαμπόκι εκ των προτέρων, χρειάζεστε βιοαποικοδομήσιμα βάζα: σε κάθε βάζο τοποθετήστε έναν σπόρο σε βάθος περίπου 2-3 ​​cm. Διατηρήστε το αγγείο σε θερμαινόμενο περιβάλλον (περίπου 20 ° C) και γεμάτο φως.

Πριν φύτευση καλαμποκιού σε εξωτερικούς χώρους, κάντε το δενδρύλλιο δυνατότερο και πάνω απ 'όλα, εκθέστε το σε θερμοκρασίες διαφορετικές από αυτές της ανάπτυξης σταδιακά: πριν φυτέψετε τα φυτά, μετακινήστε τα δοχεία σε μια περιοχή σε ενδιάμεση θερμοκρασία μεταξύ του εσωτερικού ή του εξωτερικού, ίσως στη βεράντα του σπιτιού ή σε μια καλά προστατευμένη περιοχή του κήπου.

Πώς να φυτέψετε καλαμπόκι ποπ κορν

Τη στιγμή της φύτευσης, ως βιοαποικοδομήσιμο δοχείο, μπορείτε να θάβετε το φυτό, συμπεριλαμβανομένου του δοχείου, χωρίς να τονίζετε τις ρίζες. Βυθίστε το βιοαποικοδομήσιμο δοχείο σε νερό και στη συνέχεια προχωρήστε με τη φύτευση. Για το σύστημα, τηρείτε τις αποστάσεις που αναφέρονται στην επόμενη παράγραφο.

Πώς να σπείρετε καλαμπόκι στο ανοιχτό χωράφι

Για τοσπορά καλαμποκιούστο ανοιχτό πεδίο, περιμένετε να αυξηθούν οι θερμοκρασίες (τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου) και ενεργήστε μόνο όταν ο κίνδυνος αργού κρυολογήματος είναι μηδενικός! Για σπορά, ετοιμάστε αυλάκια βάθους περίπου 2 cm και τοποθετήστε μια ομάδα 2 - 3 σπόρων σε κάθε τρύπα. Η απόσταση που πρέπει να τηρείται είναι 30 cm μεταξύ των φυτών στην ίδια σειρά και περίπου 60 cm μεταξύ της σειράς και της άλλης. Προστατέψτε το έδαφος σποράς με ένα πολύ σφιχτό πλέγμα: το καλαμπόκι είναι πολύ δημοφιλές στα πουλιά και τα ποντίκια!

Πότε συγκομιδή καλαμποκιού

Για να καταλάβετε πότε να μαζέψετε καλαμπόκι, θα χρειαστεί να ελέγξετε τους σπάδικες και τα νήματα που παρατηρούνται στην κορυφή (ονομάζονταιγενειάδες!). Όταν τα γένια είναι καφετί, θα είναι δυνατή η συγκομιδή του σπαδίκου.

Σπόροι και φυτά καλαμποκιού ποπ κορν

Πού να αγοράσετε σπόρους καλαμποκιού για ποπ κορν;Μπορείτε να επικοινωνήσετε με οποιαδήποτε γεωργική κοινοπραξία ή τα πιο καλά εφοδιασμένα κέντρα κήπων. Για πληρότητα, επισημαίνουμε μερικές ποικιλίες καλαμπόκι ποπ κορν με καλή απόδοση.

  1. Κλασικοί σπόροι
  2. Ποικιλία Rostrato

Μικρή περιέργεια:
Πώς μπορώ να εκραγώ πυρήνες καλαμποκιού και να μετατραπεί σε ποπ κορν;
Η θερμότητα μετατρέπει το νερό που υπάρχει στον πυρήνα του αραβοσίτου σε ατμό και παρά την έντονη εσωτερική πίεση δεν σχηματίζονται ρωγμές: το εξωτερικό κέλυφος του πυρήνα του καλαμποκιού (το περικάρπιο) είναι εξαιρετικά σκληρό και δεν επιτρέπει στον ατμό να διαφύγει.

Έτσι, το σιτάρι μετατρέπεται σε μια μικρή κουζίνα με πίεση: είναι ο συνδυασμός «υψηλής πίεσης + υψηλής θερμοκρασίας» που μετατρέπει τον κόκκο του καλαμποκιού σε ποπ κορν! Όταν ο κόκκος φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 180 ° C, το άμυλο μετατρέπεται σε αυτό το όμορφο λευκό σύννεφο που ονομάζουμεποπ κορν.


Βίντεο: How to Make Perfect Caramel Popcorn. Cupcake Jemma (Ιούλιος 2021).