ΘΕΜΑΤΑ

Μεθειονίνη: τι είναι και πού βρίσκεται

Μεθειονίνη: τι είναι και πού βρίσκεται

Εκεί μεθειονίνη Δεν είναι μια ουσία που ακούμε συχνά, αλλά θα διαπιστώσουμε ότι την καταναλώνουμε, μαζί με μερικά πιάτα. Είναι ένα αμινοξέων, στην πραγματικότητα, και εάν η πρόσληψη σε υπερβολικές ποσότητες μπορεί να προκαλέσει προβλήματα.
Για παράδειγμα, εκείνοι που έχουν ηπατικά προβλήματα, είναι καλύτερο να αποφύγετε τη λήψη τους, και εκείνοι που τείνουν να μεταβολική οξέωση, το ίδιο. Γενικά, επιπλέον, η φαρμακολογική περίσσεια της μεθειονίνης μπορεί να προκαλέσει υπερομοκυστεϊναιμία, νεοπλασματικές αλλαγές και εγκεφαλική βλάβη. Τώρα που έχουμε δει τα αρνητικά αποτελέσματα, ας δούμε τα χρήσιμα και θετικά.

Μεθειονίνη: τι είναι

Εκεί συντομεύεται με τη συντομογραφία Met, είναι ένα βασικό άλφα-αμινοξύ, ο χημικός τύπος με τον οποίο υποδεικνύεται είναι HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3. Βρίσκουμε αυτό το αμινοξύ σε πρωτεΐνες ευκαρυωτικών κυττάρων και, μαζί με την κυστεΐνη, αποτελεί ένα από τα πρωτεϊνογόνα αμινοξέα θείου.

Μαζί με τη λυσίνη, η μεθειονίνη εμπλέκεται στη διαδικασία παραγωγής μελατονίνης, έχει χηλική λειτουργία σε ορισμένα βαρέα μέταλλα και βοηθά στην πρόληψη ορισμένων τύπων λιθίας των νεφρών, επειδή οξινίζει το pH των ούρων εάν υπάρχει σε επαρκείς ποσότητες. Η μεθειονίνη είναι επίσης πολύ πλούσια σε θείο, όπως και η κυστεΐνη, η οποία το καθιστά απαραίτητο για παραγωγή αρθρικού χόνδρου. Όταν δεν υπάρχει αρκετό θείο, μπορεί να προκύψουν προβλήματα, ειδικά εάν πάσχετε επίσης από ρευματοειδή αρθρίτιδα.

Μεθειονίνη: όπου βρίσκεται

Όπως ανακοινώθηκε, ακόμη και αν το όνομα δεν είναι γνωστό, αυτό το αμινοξύ υπάρχει σε πολλά τρόφιμα που περιλαμβάνονται στην καθημερινή μας διατροφή ή σχεδόν. Το βρίσκουμε στην πραγματικότητα σε αυγά, ψάρια, κρέατα και σε ορισμένα δημητριακά, καθώς και σε σουσάμι και καρύδια Βραζιλίας. Αντίθετα, δεν υπάρχει μεγάλο μέρος σε φρούτα, λαχανικά ή ακόμη και όσπρια. Πριν σπεύσετε να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα που αναφέρονται, είναι καλύτερο να διευκρινίσετε ένα πράγμα. Είναι εξαιρετικό να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πολλή μεθειονίνη, αλλά για να είναι πραγματικά χρήσιμο όλα αυτά είναι απολύτως απαραίτητο να λαμβάνεται σε συνδυασμό με κυστίνη.

Μεθειονίνη: ανεπάρκεια

Ας δούμε μερικά αποτελέσματα του πτώση μεθειονίνης, χωρίς να σκεφτόμαστε να αντικαταστήσουμε τους γιατρούς που μπορούν να κάνουν μια γενική και αρθρωτή εικόνα.

Εκεί ανεπάρκεια αυτού του αμινοξέος Μπορεί να οδηγήσει σε γεροντική γκριζάρισμα των μαλλιών, διότι όταν λείπει δημιουργεί συσσώρευση υπεροξειδίου του υδρογόνου στα θυλάκια των τριχών, μείωση της αποτελεσματικότητας της τυροσινάσης και σταδιακή απώλεια του χρώματος των μαλλιών.

Εκεί ακατάλληλη μετατροπή της μεθειονίνης μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των πιθανοτήτων καρδιαγγειακού συμβιβασμού επειδή μπορεί να ληφθεί από ομοκυστεΐνη η οποία, εάν συσσωρευτεί στο αίμα, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης

Μεθειονίνη για ζώα

Υπάρχουν μερικές περιπτώσεις όπου το DL-μεθειονίνη χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής για σκύλους. Ας δούμε τον λόγο καλύτερα.

Προφανώς, θα προστατεύει τα ζώα από πιθανές σωματικές βλάβες που σχετίζονται μεκατάποση μολυσμένου χόρτου επειδή μειώνει σημαντικά το pH των ούρων. Εκεί ρακεμική μεθειονίνη, σε σκύλους, μειώνει την πιθανότητα λιθίασης των νεφρών και ασκεί χηλική δράση σε βαρέα μέταλλα όπως: υδράργυρος, μόλυβδος και κάδμιο, αφαιρώντας τα από το σώμα. Είναι ακριβώς το αποτέλεσμα που έχουμε ήδη περιγράψει σε σχέση με την ανθρώπινη υγεία.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι πάντα το μεθειονίνη Αυξάνει την απέκκριση της κινιδίνης στα ούρα, πράγμα που σημαίνει ότι η παρουσία της μπορεί να αλληλεπιδράσει με την αποτελεσματικότητα ορισμένων αντιβιοτικών αμινογλυκοσίδης που μερικές φορές χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.

Μεθειονίνη: συμπληρώματα

Όπως έχουμε δει, υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα στο παρουσία μεθειονίνης, αλλά αυτό δεν μας εμποδίζει να το βρούμε προς πώληση με τη μορφή συμπληρώματος διατροφής. Για ποιό λόγο? Η ιδέα είναι ότι αυτά τα προϊόντα πρέπει να χρησιμεύσουν για την προώθηση της εξάλειψης των μεταβολικών απορριμμάτων, ενεργώντας έτσι καθαριστής σχετίζονται με την πρόσληψη φαρμάκων ή ορμονών. Σε αυτήν την περίπτωση, από τεχνικής απόψεως, αυτό το αμινοξύ χρησιμοποιείται ως πρόδρομος του SAM (S-Adenosyl Methionine).

Η λήψη αυτών των συμπληρωμάτων μπορεί να προκαλέσειοξίνιση ούρωνΓι 'αυτό, στις περισσότερες περιπτώσεις, συνιστάται να τα παίρνετε με βατόμουρου που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος όπως η κυστίτιδα. Πάντα το βακκίνιο χρησιμεύει επίσης στην πρόληψη σχηματισμός λίθων στα νεφρά που αναπτύσσονται παρουσία βασικών ούρων

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο συμπληρώματα μεθειονίνης είναι σε ζήτηση, είναι επειδή μπορούν να χρησιμεύσουν για την ενίσχυση τόσο των μαλλιών όσο και των νυχιών.

Μπορεί να ακούσουμε πολλά περισσότερα οφέλη που σχετίζονται με την ένταξη αυτού του αμινοξέος στη διατροφή μας, αλλά μέχρι σήμερα δεν υπάρχουν ακόμη επιστημονικές ενδείξεις και παραμένουν υποθέσεις. Αυτό δεν σημαίνει ότι αυτά τα συμπληρώματα είναι κατάλληλα στην περίπτωση vegan διατροφή επειδή η μεθειονίνη περιέχεται σχεδόν αποκλειστικά σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης

Αν σας άρεσε αυτό το άρθρο συνεχίστε να με ακολουθείτε και στο Twitter, στο Facebook και στο Instagram


Βίντεο: Σχολιασμός Θεμάτων Βιολογίας νέο σύστημα (Σεπτέμβριος 2021).