ΘΕΜΑΤΑ

Αντικαρκινικά τρόφιμα: τι πρέπει να γνωρίζετε

Αντικαρκινικά τρόφιμα: τι πρέπει να γνωρίζετε

Αντικαρκινικά τρόφιμα: μια λίστα με συμβουλές και τρόφιμα για εισαγωγή στο αντικαρκινική δίαιτα. Χρήσιμες πληροφορίες για την πρόληψη και παράγοντες που δεν πρέπει να υποτιμώνται.

Ο πρώτος γενικός κανόνας: διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα τροφίμων και προσπαθήστε να γνωρίσετε όλα όσα τρώτε, συμπεριλαμβανομένων των προσθέτων τροφίμων όπως συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές και σταθεροποιητές.

Η προέλευση έχει σημασία

Είναι δύσκολο να μιλήσουμεαντικαρκινικά τρόφιμαγιατί είναι ένα περίπλοκο θέμα. Η πολυπλοκότητα δεν οφείλεται στη μεγάλη ποικιλία τροφίμων που διαθέτουμε, αλλά στις μεταβλητές που τις συνοδεύουν.

Κάθε φαγητό μπορεί να έχει διαφορετική προέλευση, να καλλιεργηθεί ή να υποβληθεί σε επεξεργασία με διαφορετικό τρόπο, μπορεί να έχει υποστεί μια ανεπαρκή αλυσίδα παραγωγής ... Εν ολίγοις, υπάρχουν τόσες πολλές μεταβλητές και είναι δύσκολο να ελεγχθούν όλες. Μόνο μια πολύ προσεκτική επιλογή πρώτων υλών μπορεί να κάνει τη διαφορά.

Ένα ασήμαντο παράδειγμα;
Σταφύλια, βατόμουρα αλλά και το ίδιο το ελαιόλαδο μπορεί να θεωρηθεί πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Τα λαχανικά, ο πολυετής σύμμαχος μας, μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό φαγητό σε ένα αντικαρκινική δίαιτα. Ναι, αλλά αν προέρχονται αυτά τα τρόφιμα μολυσμένα εδάφη, αυτή η επιλογή όχι μόνο θα ήταν μάταια, αλλά θα επιδείνωνε και την υγεία μας.

Η ρύπανση του εδάφους παίζει σημαντικό ρόλο στην καλλιέργεια τροφίμων. Πριν μιλήσουμεαντικαρκινικά τρόφιμα ξέρετε ότι αυτό που κάνει τη διαφορά είναι η καλλιέργεια και η επεξεργασία της πρώτης ύλης. Εν ολίγοις, εάν γνωρίζετε τον προμηθευτή / παραγωγό, γνωρίζετε την περιοχή προέλευσης και τις βασικές τεχνικές γεωργικών τροφίμων που χρησιμοποιείτε ... είστε στη μέση εκεί!

Πρόληψη καρκίνου

Μετά από αυτήν την απαραίτητη προϋπόθεση, υπάρχει ένας άλλος παράγοντας που δεν πρέπει να παραβλέπεται. Εκείαντικαρκινική δίαιταή σε κάθε περίπτωση η χρήση αντικαρκινικών τροφών, δεν έχει «μαγικό αποτέλεσμα». Ναι, μπορεί να είναι μια καλή βάση γιαπρόληψηκαι γιαυποστηρίξτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, αλλά δεν μπορούν με κανέναν τρόπο να αποτελέσουν λύση ή θεραπεία. Εάν το δικό σαςδιατροφήείναι πλούσιο σε αντικαρκινικά τρόφιμα, θα πρέπει να υποβληθείτε σε διάφορες προληπτικές εξετάσεις και να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να εντοπίσετε τυχόν παράγοντες κινδύνου.

Με βάση το φύλο και την ηλικία, το τοπικό ASL σας θα είναι σε θέση να σας προσφέρει ένα πρόγραμμα διαλογής προκειμένου να πραγματοποιήσει ένα κατάλληλοπρόληψη όγκου. Το οικογενειακό ιστορικό έχει μεγάλη σημασία. Εάν υπήρξαν περιπτώσεις καρκίνου στην οικογένειά σας (καλοήθεις ή κακοήθεις), καλό είναι να συζητήσετε με το γιατρό σας για να κατανοήσετε πώς να προχωρήσετε.

Βιολογικά και μη ΓΤΟ τρόφιμα

Τα τρόφιμα που προτιμώνται είναι αυτά που λαμβάνονται από αγροκτήματα ή από βιολογική καλλιέργεια. Είναι σαφές ότι τα βιολογικά τρόφιμα προτιμούνται, κατά προτίμηση καλλιεργούνται στον δικό σας κήπο ή από έναν αξιόπιστο αγρότη!

Εάν αγοράζετε μη βιολογικά λαχανικά, πλύνετε τα καλά με τρεχούμενο νερό. Το νερό είναι αρκετό για την εξάλειψη των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Εάν θέλετε πραγματικά να είστε προσεκτικοί, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ή μια κουταλιά της σούπας ξύδι στο νερό.

ΓΤΟ τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται και εδώ γίνεται πιο δύσκολο. Στην Ευρώπη, η ισχύουσα οδηγία δεν επιτρέπει την καλλιέργεια ΓΤ σπόρων, αλλά δεν απαγορεύει την εισαγωγή τους. Αποφύγετε τα δημητριακά πρωινού για να προτιμήσετε τοπική βρώμη ή φυτικές ίνες. Επίσης, αποφύγετε τα κρέατα που λαμβάνονται από εντατικές εκμεταλλεύσεις που τρέφονται με ΓΤΟ.

Μεταξύ των άλλων συμβουλών που πρέπει να αποτελούν το ABC της ζωής σας: πίνετε πολύ νερό. Το πόσιμο νερό με άδειο στομάχι μπορεί να βοηθήσει πολύ το σώμα. Αποφύγετε έναν καθιστικό τρόπο ζωής που σας προδιαθέτει σε διάφορες ασθένειες. Το άγχος πρέπει επίσης να κρατηθεί μακριά.

Αντικαρκινικές τροφές

Οι ανθοκυανίνες, η βιταμίνη Ε και τα αντιοξειδωτικά γενικά ... αυτές είναι όλες οι ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας. Τρόφιμα πλούσια σεπρόσθετα τροφίμων,υπερβολικά επεξεργασμένο και πρόχειρο φαγητό γενικά πρέπει να εξαλειφθεί ή να χρησιμοποιηθεί με φειδώ.

ΕΝΑ αντικαρκινική δίαιτα Είναι ισορροπημένο, ισορροπημένο και ικανό να ικανοποιεί τις διατροφικές του ανάγκες από κάθε άποψη. Για να αναπτύξετε μια τέτοια διατροφή, συμβουλευτείτε έναν καλό διατροφολόγο.

Μερικοί όγκοι βλέπουν μια ορμονική συσχέτιση (όπως αυτή του μαστού, των ωοθηκών, του προστάτη, του παχέος εντέρου ...), καθώς και να προσέχετε τι τρώτε και προτιμάτεαντικαρκινικά τρόφιμα, αποφεύγει επίσης τη ρύπανση του εσωτερικού χώρου και συνεπώς απορρυπαντικά και χημικές ουσίες που απελευθερώνουν πτητικές ουσίες στο σπίτι που μπορούν να επηρεάσουν το ενδοκρινικό σύστημα.

Είναι σαφές ότι η υψηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να παρέχει καροτένια, φλαβονοειδή, ίνες και θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τις λειτουργίες του σώματος. Μην βάζετε λίπη στην πυλώνα: «υγιή» λίπη πλούσια σε ωμέγα 3, μπορούν να στηρίξουν το σώμα σας χωρίς να αλλάξουν τις φυσιολογικές του λειτουργίες.

Το κόκκινο κρέας, τα αλλαντικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται περιστασιακά.

Μεσογειακή διατροφή και αντικαρκινικά τρόφιμα

Εάν βρείτε ένα κατάλογος αντικαρκινικών τροφίμων, ξέρετε ότι αυτό πρέπει να λαμβάνεται με λαβίδα. Το παράδοξο εκείνων που αναζητούν ένααντικαρκινική δίαιταεδώ στην Ιταλία είναι ότι ... η παραδοσιακή διατροφή μας είναι από τις καλύτερες στον κόσμο, ακόμη και όταν πρόκειται για την πρόληψη του καρκίνου και την πρόληψη άλλων ασθενειών που επηρεάζουν το καρδιαγγειακό σύστημα. Ας μιλήσουμε για τοΜεσογειακή διατροφή.

ΕΝΑ'Υγιεινή διατροφή και ισορροπημένη μπορεί να βρεθεί στο μοντέλο τουΜεσογειακή διατροφή. Αυτός ο τρόπος διατροφής προωθεί τη χρήση φρέσκων φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών, εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, οσπρίων, λαχανικών και ψαριών. Η κατανάλωση κρέατος επιτρέπεται εντός ορισμένων ορίων, αλλά σε κάθε περίπτωση, η διατροφή δεν επικεντρώνεται στην κατανάλωση μεταποιημένων προϊόντων.

Είναι οι υπερβολές που βλάπτουν την υγεία και εγώαντικαρκινικά τρόφιμαμπορούν να σας βοηθήσουν αλλά δεν είναι πανάκεια. Έχοντας αναγνωρίσει, δυστυχώς, πολλά συνδέονται επίσης με γενετική προδιάθεση, συνήθειες (κάπνισμα, καθιστική ζωή ...) και περιβαλλοντικούς παράγοντες (ατμοσφαιρική ρύπανση, οικιακή ρύπανση ...) που είναι πιο δύσκολο να ελεγχθούν. Γι 'αυτό σας συμβουλέψαμε αρκετές φορές να μιλήσετε με το γιατρό σας και να κάνετε τις πιο κατάλληλες εξετάσεις για το φύλο και την ηλικία σας.


Βίντεο: Καρκίνος των Ωοθηκών:Όσα πρέπει να γνωρίζετε σε 2 λεπτά (Ιούνιος 2021).