Κατηγορία Κρέας

Να είστε φιλικοί προς το περιβάλλον, περισσότερο από μόδα
Κρέας

Να είστε φιλικοί προς το περιβάλλον, περισσότερο από μόδα

Γνωρίζουμε ότι πρέπει να φροντίσουμε τον πλανήτη, γιατί η ζωή εξαρτάται από τους πόρους του και θέλουμε να κάνουμε τους εαυτούς μας πιο φιλικούς προς το περιβάλλον, ξαφνικά να γίνουμε πιο «πράσινοι» άνθρωποι. Για να επιτύχουμε αυτό το ιδανικό, μπορούμε να ξεκινήσουμε με μερικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή μας πιο βιώσιμη. Ξεκινήστε το μικρό για να ενσωματώσετε αυτές τις νέες φιλικές προς το περιβάλλον συνήθειες.

Διαβάστε Περισσότερα

Κρέας

Τα 7 σούπερ μάρκετ τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε ναι ή ναι, για την υγεία της οικογένειάς σας

Το Food Matters ρώτησε σε επτά ειδικούς μια απλή ερώτηση: "Ποια τρόφιμα θα αποφύγατε;" Εδώ είναι μερικές από τις αποκαλυπτικές απαντήσεις: Κονσερβοποιημένες ντομάτες Ένας ενδοκρινολόγος δεν θα πλησίαζε καν τις κονσέρβες ντομάτες - τα δοχεία είναι επικαλυμμένα με μια ρητίνη που περιέχει BPA και οι ντομάτες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες επειδή το οξύ σε αυτά διασπά το BPA. σε επικίνδυνες ποσότητες.
Διαβάστε Περισσότερα
Κρέας

Να είστε φιλικοί προς το περιβάλλον, περισσότερο από μόδα

Γνωρίζουμε ότι πρέπει να φροντίσουμε τον πλανήτη, γιατί η ζωή εξαρτάται από τους πόρους του και θέλουμε να κάνουμε τους εαυτούς μας πιο φιλικούς προς το περιβάλλον, ξαφνικά να γίνουμε πιο «πράσινοι» άνθρωποι. Για να επιτύχουμε αυτό το ιδανικό, μπορούμε να ξεκινήσουμε με μερικές συμβουλές που θα κάνουν τη ζωή μας πιο βιώσιμη. Ξεκινήστε το μικρό για να ενσωματώσετε αυτές τις νέες φιλικές προς το περιβάλλον συνήθειες.
Διαβάστε Περισσότερα
Κρέας

Κεμπάπ vegan με χαμηλά λιπαρά

Αυτό το κεμπάπ vegan χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι μια υγιής έκδοση του παραδοσιακού κεμπάπ και πρόκειται να πεθάνει. Επιπλέον, είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε - η σημερινή συνταγή είναι να πεθάνετε. Μπορεί να είναι λίγο ταλαιπωρημένο, αλλά αξίζει τον κόπο, καθώς είναι χαμηλό σε λιπαρά! Είναι ιδανικό για όσους χάνουν κρέας ή για όσους προσπαθούν να το εγκαταλείψουν γιατί το seitan είναι ένα πολύ νόστιμο υποκατάστατο.
Διαβάστε Περισσότερα
Κρέας

Tofu, μια βασική χορτοφαγική κουζίνα

Το Tofu προκάλεσε πάντα σκεπτικισμό και μπορεί να οδηγήσει σε τεράστια απογοήτευση εάν την πρώτη φορά που δοκιμάζεται δεν έχει μαγειρευτεί καλά. Λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν διαφορετικοί τύποι, με διαφορετικές υφές και ότι από μόνο του δεν έχει γεύση. Έχει πολλές πρωτεΐνες και στην σταθερή ποικιλία του είναι ιδανικό για χρήση ως υποκατάστατο κρέατος, για παράδειγμα μαγειρεμένο στη σχάρα, ως γέμιση για σάντουιτς ή σοταρισμένα.
Διαβάστε Περισσότερα
Κρέας

Μπορεί η απόρριψη κρέατος και γαλακτοκομικών να ανοίξει νέες αισθήσεις γεύσης; Η πρώτη μου εβδομάδα ως βίγκαν

Η πρώτη μου προσπάθεια για βίγκαν. Αυτή τη φορά, η Ζωή Ουίλιαμς εξερευνά έναν εντελώς νέο κόσμο γαστρονομικών δυνατοτήτων, από vegan τυρί έως falafel koftes. Θα περιγράψω τη διαδικασία παρασκευής vegan. Αργότερα, θα σας πω πόσο δημοφιλής είναι ο βιγκανισμός, πώς είναι η διατροφική συνήθεια της ηλικίας, πώς έχουν αλλάξει όλα τα βασικά σας και τα hangout σας και πώς να μαγειρέψετε ένα παγωμένο δείπνο για vegan με τρόπο που δεν τους κάνει να αισθάνονται παραμελημένοι. .
Διαβάστε Περισσότερα